Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los métodos de conservación a largo plazo de los cangrejos nadadores? ¿Cuáles son los métodos de conservación a largo plazo de los cangrejos nadadores?

¿Cuáles son los métodos de conservación a largo plazo de los cangrejos nadadores? ¿Cuáles son los métodos de conservación a largo plazo de los cangrejos nadadores?

1. Busca una caja de espuma adecuada al tamaño de tu frigorífico y congelador. Puedes meterla en el congelador con antelación para ver si cabe. Luego ata las patas y patas del cangrejo nadador y colócalas en la caja de espuma. Júntelo todo e intente llenar una capa y luego agregue más. Agrega agua al tanque de espuma hasta que el agua cubra la superficie del cangrejo nadador. Luego cubra la caja de espuma y colóquela en el congelador para que se congele. Cuando quieras comer cangrejos nadadores, simplemente sácalos y descongélalos. De esta forma, al conservarlos, podrás asegurar su frescura hasta cierto punto.

2. Si no puede comer más cangrejos nadadores durante tres a cinco días, no podrá utilizar el método anterior para conservar cangrejos nadadores vivos. Una mejor manera es hacer una bañera como estanque de reproducción temporal y dejar que los cangrejos nadadores la disfruten primero: debido a que las paredes de la bañera son lisas, los cangrejos nadadores no pueden escapar. Luego, vierta suavemente los cangrejos nadadores en la bañera y llénela. Sólo suficiente agua. Cangrejo nadador enterrado. Si los cangrejos nadadores se mantienen erguidos y pueden respirar en la superficie del agua, se puede saborear una pequeña cantidad de pescado dependiendo del tiempo y la cantidad de almacenamiento.

3. Ata los cangrejos nadadores y colócalos en el frigorífico, preferiblemente sobre la capa con frutas. Pon una toalla mojada sobre el cangrejo nadador. No lo escurras demasiado. No dobles las toallas. Esto lo mantendrá activo por un tiempo.

4. Preparar un cubo/maceta de plástico con una altura de 30-50 cm. La pared interior del cubo/lavabo de plástico es lisa y difícil de eliminar. Coloque los cangrejos nadadores sin superponerlos; luego agregue agua hasta la mitad de la altura de los cangrejos nadadores, principalmente para mantenerlos húmedos y no enterrarlos por completo. Si el agua es demasiado profunda, los cangrejos que nadan se asfixiarán por falta de oxígeno. No es necesario tapar el balde/maceta. Este método puede conservar los cangrejos nadadores. Cuando la temperatura no es alta, los cangrejos peludos se pueden almacenar por más de 5 días.