¿Es necesario lavar el matsutake cuando se guarda?

El matsutake se puede refrigerar de 3 a 7 días. Se recomienda consumirlo dentro de 1 semana, el sabor será mejor. También se puede congelar durante unos 6 meses, pero el tiempo no debe ser demasiado largo, de lo contrario se perderán los nutrientes. El matsutake debe limpiarse para eliminar la suciedad y las malas hierbas de las raíces, lavarse el polvo flotante y secarse antes de guardarlo.

Cómo conservar el matsutake

El matsutake se puede conservar en el frigorífico. Este método puede extender la vida útil del matsutake de 3 a 7 días. Se recomienda comer matsutake fresco dentro de 1 semana, lo que hará que tenga mejor sabor. No se debe almacenar por mucho tiempo, de lo contrario se deteriorará.

El matsutake fresco también se puede congelar y almacenar hasta 6 meses. Matsutake es un alimento raro. El almacenamiento prolongado en el refrigerador provocará la pérdida y el desperdicio de su valor nutricional.

El matsutake necesita ser limpiado

Las raíces del matsutake fresco contendrán suciedad y malezas, que deben limpiarse suavemente y el polvo flotante lavarse con agua. no es apto para remojar en agua. Matsutake absorberá demasiada agua y afectará su sabor, por lo que debe lavarse, secarse y almacenarse.