Cómo hacer gachas de papaya y mijo
Ingredientes: mijo, baya de goji, azufaifa, papaya, azúcar de roca.
Preparación:
1. Lavar el mijo con agua limpia.
2. Prepara agua y remoja la baya de goji para su uso posterior.
3. Cortar los dátiles rojos en trozos pequeños, remojar en agua y reservar.
4. Pela la papaya preparada y córtala en dados para su uso posterior.
5. Agregue agua a la olla, vierta el mijo lavado preparado, la papaya, la azufaifa y la baya de goji, y agregue siete u ocho trozos de azúcar de roca para que el sabor de la papaya sea más intenso.
6. Girar la tapa hacia abajo, pasados 15-20 minutos.