¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor pescado Wuchang?
Lavar el pescado Wuchang, quitarle la membrana negra y raspar la mucosidad. Cortar la cebolla en mitades en tiras y la otra mitad en cubos, cortar el jengibre en rodajas y triturar el pimiento rojo. Aplique sal y vino de cocina por dentro y por fuera del pescado, agregue las rodajas de jengibre y las cebolletas y deje marinar durante diez minutos. Cocine al vapor durante unos 12 minutos. Vierta el pescado al vapor, la salsa de soja, la salsa de soja ligera y el aceite de sésamo en un bol y bata hasta obtener jugo. Después de que el pescado esté cocido al vapor, retire el jengibre y las cebolletas, vierta el jugo sobre el pescado y agregue las cebollas verdes ralladas y el pimiento rojo.
Cocinar pescado Wuchang al vapor tarda unos 12 minutos. El tiempo para cocinar el pescado al vapor depende del tamaño del pescado. Diez minutos son adecuados para una o dos libras de pescado. El método de cocinar pescado Wuchang al vapor es muy sencillo. Sólo nos falta marinarlo con sal, vino blanco, cebolla de verdeo y jengibre, cocinarlo al vapor en una olla, luego sacarlo y verterlo sobre el pescado al vapor y salsa de soja, luego agregarle cebolla de verdeo rallada, jengibre y pimiento picado, y vierte aceite caliente encima.
El pescado Wuchang al vapor es un plato tradicional local en Hubei. Cuando viaje a Hubei, debe probar el pescado de Wuchang. El pescado Wuchang es una especie de dorada, de carne deliciosa y textura suave, especialmente después de cocinarlo al vapor.
El pescado Wuchang al vapor tiene requisitos muy altos en cuanto a la selección de materiales y, por lo general, solo se utiliza dorada. El pescado vegetal tiene una forma completa, es blanco y de color brillante, tan claro como el cristal como el jade; el cuerpo del pescado está decorado con ingredientes rojos, blancos y negros, lo que lo hace elegante y hermoso; El pescado tiene un sabor delicioso, la sopa es clara, original y fragante, y se combina con aceite de sésamo y jengibre, que es fragante.