¿Son comestibles los huesos de aceituna? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer aceitunas embotelladas?

Las aceitunas, también conocidas como aceitunas, aceitunas y aceitunas blancas, pertenecen al género Olive. Las aceitunas son una de las frutas tropicales y subtropicales famosas. El fruto es ovalado, mide unos 3 cm de largo y el peso de un solo fruto es de unos 9 a 10 gramos. El color de la cáscara es verde cuando es joven y amarillo verdoso cuando está maduro. Funciones nutricionales y sanitarias de la aceituna y sus perspectivas de desarrollo y utilización.

1. Valor nutricional de las aceitunas

Cada 100g de pulpa de aceituna contienen Ca204mg y 6,55g de grasa de las semillas de aceituna contienen un 16,64% de proteínas y un 59,97% de grasas. Se puede comprobar que los frutos de la aceituna tienen un alto valor nutricional, especialmente ricos en calcio y vitamina C, que son de gran beneficio para mujeres embarazadas y niños. Se informa que los alimentos elaborados a base de aceitunas o aceite de oliva tienen la función de proteger el corazón y son un alimento nutritivo y saludable apto para todas las edades.

2. Funciones de las aceitunas para el cuidado de la salud

Debido a que las aceitunas tienen los nutrientes mencionados anteriormente, determinan las funciones terapéuticas de las aceitunas. Las raíces y los frutos de las aceitunas son medicinales. Raíz: astringente, tibia, disipa el viento, promueve el Qi, alivia la tos y el dolor, disipa los gases del pecho, trata el dolor de los músculos de la espalda y el dolor sordo del pecho; la fruta trata la tos crónica, la laringitis y la insuficiencia ósea; Puede aclarar la garganta, producir líquido y calmar la sed, y aliviar las preocupaciones y la resaca. Trata los dolores de garganta. Las aceitunas tienen los efectos de apetecer, aliviar el qi y detener la diarrea. El fruto del olivo se utiliza a menudo en el cuidado de la salud como agente energizante. Tiene un sabor agrio y dulce y sus principales funciones son la desintoxicación, la producción de fluidos corporales, la limpieza de los pulmones y el alivio de la garganta. A menudo se utiliza para tratar el dolor de garganta, la polidipsia, la tos y los vómitos con sangre, la enteritis y la disentería, la tetrodotoxina, la resaca, etc. Fórmula clínica: ① Las personas con calor pulmonar, tos y dolor de garganta pueden comer 2-3 frutas frescas solas o 5 frutas frescas (8 frutas secas) y 50 g de decocción de rábano crudo en agua. ②Beber en exceso te produce somnolencia. Tome 10 rodajas de tuétano verde y hiérvalas en agua. ③ Para tratar el sangrado intestinal, quemar aceitunas en carbón y molerlas hasta convertirlas en polvo, tomar 6 g cada vez con sopa de arroz. ④ En caso de intoxicación por pez globo, pescado, cangrejo y camarones, vómitos y diarrea, lavar las aceitunas frescas, quitarles las semillas y triturarlas, mezclarlas con un poco de agua y moler el jugo. Una dosis puede provocar vómitos y desintoxicación. Además, las semillas, las semillas y las raíces de aceituna se pueden utilizar como medicamento.