¿Por qué el té de pomelo se vuelve amargo cuando se prepara?
En segundo lugar, el té de pomelo es amargo, lo que también puede deberse al uso de pomelo en mal estado, porque una vez que el pomelo se echa a perder, generará una gran cantidad de bacterias y microorganismos, lo que provocará el sabor del té de pomelo. ser malo.
Si quieres preparar té con pomelo, debes remojar la cáscara del pomelo en agua ligeramente salada durante un tiempo, lo que puede eliminar el amargor hasta cierto punto.
Además, también puedes optar por utilizar un cuchillo para raspar la flócula blanca del interior de la cáscara del pomelo, luego cortar la cáscara en tiras, ponerla en agua con sal y remover uniformemente. Después de remojar durante media hora, poner la cáscara de pomelo en agua hirviendo durante diez minutos y finalmente enjuagar con agua fría.
El té de pomelo es un método de tratamiento muy amargo:
1. Si el té de pomelo es amargo cuando se hierve, el mejor método de tratamiento es agregar azúcar de roca o miel, pero después de agregarlo. azúcar de roca y miel, debes saber que el momento de agregar azúcar de roca y miel es diferente. El té de pomelo se puede hervir con azúcar de roca, pero al agregar miel hay que esperar hasta que el té de pomelo salga de la olla y la temperatura baje, de lo contrario se perderá una gran cantidad de nutrientes de la miel y se perderá el sabor del pomelo. el té se verá afectado.
2. El té de pomelo es muy amargo. Otra forma de tratarlo es que al seleccionar los ingredientes para el té de pomelo, se debe procesar bien la cáscara del pomelo y no se pueden incorporar sustancias fibrosas blancas. porque es muy amargo. Si la cáscara de pomelo no se limpia y se cocina directamente en té de pomelo, el té de pomelo preparado será particularmente amargo. Quitarlo antes de cocinarlo puede garantizar el sabor atractivo del té de pomelo.