Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y conchas de durian

Hay tres pasos para preparar sopa de costillas de cerdo cocidas con cáscara de durian.

1. Lavar las costillas con agua hirviendo, sacarlas del agua fría y reservar.

2 Cortar la pulpa blanca de la cáscara del durian y cortarla en trozos. trozos pequeños;

3. Poner las costillas en la olla y verter agua para no sumergir las costillas. Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego y cocine hasta que la sopa se ponga blanca y las costillas de cerdo estén fragantes, agregue los trozos de durian y cocine juntos hasta que estén cocidos; Agrega sal al gusto y retira de la sartén.