Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden comer los restos de la elaboración del vino de morera?

¿Se pueden comer los restos de la elaboración del vino de morera?

Por supuesto que puedes comerlo. Como es algo que puede fermentar y producir vino, basta con beber el residuo de morera. Puede que no tenga un alto valor nutricional, pero de todos modos no será dañino.

Efectos de las moras:

1. Mejora la inmunidad

Las moras contienen una gran cantidad de agua, azúcar, vitaminas, caroteno y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Amplíe eficazmente el volumen de sangre humana, reponga rápidamente los nutrientes, promueva la función hematopoyética y mejore la inmunidad.

2. Favorece la digestión

Las moras contienen ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes, que ayudan a la digestión y absorción de grasas, proteínas y almidón, fortalecen el bazo y el estómago. y mejorar la peristalsis intestinal.

3. Ufa

La morera contiene una gran cantidad de pigmento capilar negro, que puede dejar el cabello negro y brillante.

4. Nutrir los riñones

La morera combinada con la baya de goji o el polygonum multiflorum pueden tratar la deficiencia renal, el encanecimiento prematuro del cabello y los ojos borrosos. Las personas con anemia y enfermedades crónicas del hígado y los riñones también pueden tomar moras o miel de morera con regularidad.

Los ácidos grasos de las moras están compuestos principalmente de ácido linoleico, ácido esteárico y ácido oleico, que pueden inhibir la síntesis de grasas, descomponerlas, reducir los lípidos en sangre, prevenir la deposición de lípidos en los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis.

Datos ampliados:

Valor nutricional del vino de morera:

Según análisis realizados por organizaciones autorizadas, el vino de morera contiene 18 tipos de aminoácidos y varias trazas necesarias. por los elementos del cuerpo humano, incluidos casi todos los nutrientes del vino tinto.

Los principales nutrientes son las antocianinas, más de 5 veces más que el vino tinto, la proteína es 8 veces más que el vino tinto y la lisina es 9,23 veces más que el vino tinto. El contenido de selenio, uno de los diez oligoelementos principales que tienen efectos terapéuticos y protectores sobre el corazón y el sistema inmunológico humanos, es 12,41 veces mayor que el del vino tinto. El contenido de resveratrol, antioxidantes, calcio, hierro y zinc también es elevado. superior al del vino tinto.

Además, también contiene ácido málico, VB1, VB2, tiamina, riboflavina, ácido ascórbico y caroteno. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir el hígado y los riñones, calmar el viento y promover los fluidos corporales, ennegrecer el cabello y la vista, beneficiar las articulaciones, aliviar el alcohol y las enfermedades y prolongar la vida.

Después de beberlo, no solo puede mejorar la condición de las manos y los pies fríos, sino que también tiene diversos efectos de belleza, salud y bienestar, como embellecimiento, antioxidante, antienvejecimiento, reducción de los lípidos en sangre, reducción de presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, mejorar la inmunidad, etc.

Enciclopedia Baidu-Vino de Mora