Cómo encurtir nísperos con azúcar de roca

Al encurtir nísperos con azúcar de roca, prepare cinco o seis nísperos, una cantidad adecuada de azúcar de roca y un poco de baya de goji. Tome 1 pera de Sydney, lave y pele la pera de Sydney preparada, luego corte la pulpa en trozos, lave y pele el níspero preparado, luego córtelo por la mitad y extraiga el corazón.

Colocar la pera procesada y el níspero en una cacerola limpia, agregar el azúcar de roca preparado, luego agregar la baya de goji lavada, agregar una cantidad adecuada de agua, tapar la olla y hervir a fuego alto, luego usar Hervir lentamente a fuego lento hasta que la sopa de la olla espese y la pera y el níspero se ablanden, luego apaga el fuego. Espera a que se enfríe, sácalo y guárdalo en una botella de vidrio sellada, para poder consumirlo en cualquier momento.