¿Cuáles son las diez especialidades principales de Guilin?
1. Brocado Zhuang, una especialidad de Guilin
El Brocado Zhuang, el Brocado Yun, el Brocado Shu y el Brocado Song también son conocidos como los cuatro brocados famosos en China. Se dice que se originó en la dinastía Song y es un tesoro cultural de la nación china. El brocado Zhuang es una artesanía exquisita tejida con hilos de algodón o seda. Tiene patrones vívidos, estructura rigurosa y colores brillantes. Está lleno de estilo nacional cálido y alegre y refleja la adoración del pueblo Zhuang al cielo y la tierra y su búsqueda y anhelo de un. vida mejor. El condado de Xincheng es uno de los orígenes del brocado Zhuang en Guangxi, con una larga historia y un profundo patrimonio cultural. El brocado Xincheng Zhuang fue alguna vez el mejor entre los brocados Guangxi Zhuang y fue presentado a la corte como tributo.
2. Yongfu Luo Han Guo, una especialidad de Guilin
Yongfu Luo Han Guo es una especialidad del condado de Yongfu, región autónoma de Guangxi Zhuang. Es originaria del municipio de Longjiang, condado de Yongfu y goza de la reputación de "fruta milagrosa oriental". En 1995, Yongfu fue nombrada "Ciudad natal de Luo Han Guo en China" por el Ministerio de Agricultura. El área de plantación de Luo Han Guo en el condado ha alcanzado más de 70.000 acres. Junto con las naranjas azucaradas ricas en selenio y el arroz fragante rico en selenio, se ha convertido en una industria importante para ayudar a la gente del condado a deshacerse de la pobreza y enriquecerse y desarrollar la agricultura moderna característica de Yongfu. Junio 5438 2004 Febrero 65438 En marzo, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del origen de los productos "Yongfu Luo Han Guo". En 2019, 165438 10, 15 fueron seleccionados en el Directorio de marcas agrícolas chinas.
3. La tofu fermentada especial de Guilin
La tofu de Guilin es el primero de los “Tres Tesoros de Guilin”, pero su origen rara vez se conoce. La tecnología de producción de tofu fermentado de Guilin se formó hace cientos de años en la dinastía Song, y su lugar de nacimiento es el municipio de Sitang, distrito de Lingui, ciudad de Guilin. La tofu fermentada de Sitang producida en el municipio de Sitang es famosa porque Chen Hongmou, un académico de la Universidad Dongge y ministro del Ministerio de Industria, rindió homenaje a la familia real durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Por lo tanto, ingresan a la RPDC cada año en forma de "donaciones de tierras". Debido a que Guilin es más famoso que Sitang, los extranjeros llaman a Sitang tofu fermentado Guilin tofu fermentado. Con el tiempo, la gente solo conoce la tofu fermentada de Guilin, pero no sabe que la tofu fermentada de Sitang es en realidad tofu fermentada de Guilin.
4. Licor Sanhua, una especialidad de Guilin
El licor Sanhua es uno de los "Tres Tesoros de Guilin" y el representante del licor chino con sabor a arroz. rey del vino. El orgullo del pueblo de Guilin. El licor Guilin Sanhua tiene una larga historia, una artesanía única y una calidad excelente, y es muy apreciado por los turistas chinos y extranjeros. La alta calidad del licor Sanhua no solo está relacionada con el uso del río Lijiang, arroz de alta calidad y levadura de destilería seleccionada, sino también con las condiciones de almacenamiento únicas formadas por las cuevas de Guilin, que son cálidas en invierno y frescas en verano. haciendo que el vino sea más suave. El vino Sanhua es incoloro y transparente, con un elegante aroma a miel. Es suave y refrescante en la boca. Es dulce y fragante después de beberlo. Es refrescante, favorece la circulación sanguínea y es bueno para la salud. Sus variedades incluyen 57, 38, 30 y otras series.
5. El té Silver Needle, la especialidad de Guilin.
El té Silver Needle es uno de los tés famosos de China. Debido a que su color seco es tan blanco como la plata y su forma es tan delgada como una aguja, se le llama "té de aguja plateada". El té Silver Needle se caracteriza por su sabor dulce, aroma fresco y hermoso proceso de elaboración. Es refrescante admirar las delicadas hojas que descienden y se abren lentamente.
6. Maojian, una especialidad de Guilin
Guilin Maojian creó con éxito un nuevo y famoso té verde a principios de los años 80. Guilin Maojian se produce en Guilin, Guangxi, China. Al recolectar antes y después del Festival Qingming, el estándar es que aparezcan primero un brote y una hoja. El cabello de Guilin tiene tiras finas y apretadas, cabello blanco expuesto, color verde esmeralda, aroma intenso y duradero y sabor suave y refrescante. Después de prepararlo en agua hirviendo, la cuerda se vuelve suave, el aroma es intenso y las hojas son de color verde claro y brillantes. El té Guilin Maojian o té rico en selenio tiene buenas funciones para el cuidado de la salud.
7. Fideos de arroz especiales de Guilin
Los fideos de arroz de Guilin son un refrigerio tradicional famoso en Guilin, Guangxi, con una larga historia y son famosos por su sabor único. Su mano de obra es exquisita. Primero, muela el mejor arroz índica temprano hasta convertirlo en pulpa, colóquelo en una bolsa, fíltrelo y séquelo, rellénelo con masa, cocínelo y presiónelo hasta obtener raíces u hojas redondas. Las características de los fideos de arroz redondos, los fideos de arroz hojaldrados y los fideos de arroz son blancas, tiernas, suaves y refrescantes. Se puede comer de muchas formas. La producción de salmuera es la más importante y la tecnología de cada empresa es diferente. Está elaborado toscamente con huesos de cerdo, ternera, fruta del monje y diversos condimentos, y tiene un sabor fuerte. Los materiales y métodos de la salmuera son diferentes y el sabor de los fideos de arroz también es diferente. Hay aproximadamente lechuga en polvo, pechuga de res en polvo, tres delicias en polvo, sopa en polvo original, vegetales estofados en polvo, fideos de arroz agridulces, fideos de arroz con carne de caballo y fideos de arroz con paleta.
8. Lipu taro, una especialidad de Guilin
Lipu taro es una especialidad de la ciudad de Lipu, región autónoma de Guangxi Zhuang. Su forma es como una aceituna, con piel rugosa, y tiene forma de nuez de betel, por eso también se le llama taro de nuez de betel. En la familia del taro, el taro Lipu ocupa el primer lugar entre todos los tipos de taro debido a su rica nutrición, carne tierna y sabor fragante, por lo que se le conoce como "el mejor taro". Lipu taro no solo contiene carbohidratos, sino que también contiene una cierta cantidad de proteínas, vitaminas, antocianinas, caroteno, riboflavina, niacina, vitamina C y oligoelementos como hierro, zinc, cobre, manganeso, etc., necesarios para el crecimiento humano. El 28 de febrero de 2005, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica “Lipu Taro”. En 2019, 165438 10, 15 fueron seleccionados en el Directorio de marcas agrícolas chinas.
9. Té Longji, una especialidad de Guilin
El té Longji se cultiva en el área escénica de las terrazas de arroz de Longji en Guilin, Guangxi, que es conocida como la mejor del mundo. El jardín de té se encuentra a más de 800 metros sobre el nivel del mar y pertenece a la zona monzónica subtropical. Afectado por la alternancia de aire frío y cálido, el té Longji tiene cuatro estaciones distintas, lluvias abundantes, alto contenido de materia orgánica, días cortos, altas temperaturas, agua corriente y niebla durante todo el año. El té está en todas partes por la mañana y por la noche en los días soleados. , y por todas las montañas en los días de lluvia. Es un lugar ideal para formar un entorno de cultivo único y la fragancia del té y la niebla de la montaña.
10. Arroz aromático Yongfu, una especialidad de Guilin
El arroz aromático Yongfu se produce en el condado de Yongfu, ciudad de Guilin, región autónoma de Guangxi Zhuang. Es uno de los famosos y excelentes nuevos de China. productos agrícolas. Yongfu es verdaderamente un condado rico en selenio, y el agua y el suelo aquí son ricos en selenio. El arroz que se cultiva aquí es rico en selenio y es nutritivo y saludable. El arroz aromático Yongfu se caracteriza por tener granos cristalinos y plenos, una rica fragancia y un sabor suave. Tiene los efectos de prevenir el cáncer, preservar la salud y la belleza. Cocinar con arroz fragante es fragante y tiene un alto valor nutricional; cocinar gachas con arroz fragante es fácil de digerir y repone energía; cocinar arroz fragante al vapor es delicioso y nutritivo; moler arroz fragante para hacer fideos de arroz tiene un sabor fragante. El arroz aromático Guangxi Yongfu fue muy elogiado por el académico Yuan Longping, el "padre del arroz híbrido", y escribió la inscripción "El arroz aromático Yongfu es rico en selenio y nutre la salud".
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy, espero que pueda ser útil para todos.