¿El caqui es una fruta o una verdura?

¿El caqui es una fruta o una verdura?

El caqui es una fruta completamente diferente a los tomates. Es el caqui chino y la planta del caqui. La fruta es muy dulce, se puede comer directamente y tiene un alto valor nutricional. Suele estar maduro y disponible alrededor de octubre.

Valor nutricional del caqui

Los caquis generalmente se dividen en caquis dulces y caquis astringentes. Los caquis dulces tienen un sabor crujiente y dulce, y saben tan dulces como la miel. Además de comerse directamente, también se puede preparar mermelada de caqui, pasteles de caqui, pasteles de pasta de frijoles de caqui, etc. 1. Complemento nutricional: el contenido de vitaminas y azúcar de los caquis es 1 o 2 veces mayor que el de las frutas comunes. Si se consumen adecuadamente, pueden complementar la vitamina C y mejorar la condición física. 2. Laxante: La pulpa de caqui es rica en pectina, que tiene un buen efecto laxante, puede aliviar el estreñimiento y mantener el crecimiento de la flora intestinal.

Origen y plantación del caqui

El caqui es originario de China y las áreas productoras comunes incluyen Hebei, Shandong, Shaanxi, Hubei, Henan y otras provincias. Entre ellos, el caqui dulce de Hubei Luotian es el más famoso. Es un producto con indicación geográfica nacional de gran color y base redonda. Los caquis se pueden plantar en marzo en primavera o de agosto a octubre en otoño. El suelo debe ser suelto, fértil y ácido. Antes de sembrar, las semillas se deben remojar para acelerar la germinación.