¿Qué tipo de fruta es la ciruela albaricoque?
La flor del ciruelo es un arbusto o árbol pequeño del género Prunus de la familia de las Rosáceas. El árbol mide entre 3 y 10 metros de altura y tiene la corteza de color marrón grisáceo oscuro. Las ramas no tienen espinas o tienen pocas espinas, las ramas viejas son de color marrón rojizo, las ramitas actuales son rojizas o de color verde grisáceo; las hojas individuales son alternas, con hojas ovaladas, obovadas o en forma de cuchara agrupadas en la parte superior de las ramas cortas; el tubo del cáliz tiene forma de campana y los sépalos son ovados; las drupas suelen ser de forma ovalada y ovalada; es un híbrido natural entre ciruela y albaricoque o albaricoque de montaña, las flores no son tan fragantes como los albaricoques; ; el período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de agosto a septiembre.
Las flores del ciruelo se distribuyen en China, Xinjiang y otros lugares, así como en Europa, América del Norte, Sudáfrica y otros lugares. Crece vigorosamente, tiene pocas plagas y enfermedades y tiene una resistencia al frío particularmente fuerte. Los métodos generales de propagación son esquejes e injertos. Las ciruelas pasas se utilizan principalmente para el consumo en fresco y pueden procesarse para elaborar frutas en conserva, mermeladas, jugos, latas, etc. Su valor ornamental también es muy elevado, con flores de gran diámetro, colores vivos y un largo periodo de floración.
Consejos para seleccionar albaricoques y ciruelas
1. Huele
No importa qué tipo de fruta compres, puedes utilizar el olor, porque el olor es. Se utiliza para juzgar la madurez de la fruta. Si se trata de una fruta normalmente madura, el aroma definitivamente saldrá de adentro hacia afuera y será rico y encantador. La fina piel de los albaricoques y las ciruelas no puede aislar el aroma de la pulpa. Puedes saber la madurez de una ciruela albaricoque con solo olerla con atención.
2. Fíjate en el tacto
A la hora de comprar albaricoques y ciruelas, puedes pellizcarlos un poco. Los blandos están cocidos, mientras que los duros en su mayoría están poco cocidos. Un bocado puede provocar dolor en la lengua. Por supuesto, no puede ser demasiado blando, de lo contrario los albaricoques se pudrirán fácilmente.
3. Fíjate en la forma
Los albaricoques son diferentes a esas frutas donde “cuanto más feos, más sabrosos”. Esta es una fruta "consciente de la cara". En términos generales, cuanto mejor se ve, mejor sabe.