La práctica de asar champiñones ostra rey
Alimento
750 gramos de carne de cerdo
250 gramos de Pleurotus eryngii
Añadir aceite según convenga
Agregue según corresponda la salsa de fideos dulces.
Añadir la sal adecuada.
Añadir vino de cocción según convenga.
Añadir el azúcar de roca de forma adecuada.
Añadir la cebolla de forma adecuada.
Añadir anís según convenga.
Añadir jengibre según convenga.
Pasos
1. Lavar el cerdo con agua limpia y ponerlo en un plato para su uso posterior.
2. Calentar una olla a fuego alto, añadir un poco de aceite, sofreír el cerdo a fuego lento y sacarlo.
3. Vuelve a subir el fuego, pon aceite en la olla, pon el anís en la olla y sofríe hasta que esté cocido, luego pon la cebolla y el jengibre en la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
4. Añade la carne de cerdo y sofríe.
5 Añade la salsa de fideos dulces uno a uno.
6. Añade la salsa de soja.
7. Añadir el vino de cocción.
8. Agrega el azúcar de roca, agrega agua, revuelve uniformemente, tapa la olla, deja hervir a fuego alto y luego quema lentamente. Sofreír adecuadamente durante el proceso de cocción.
9. Lavar las setas de cardo con agua limpia. Cortar en cubos
10, poner a fuego alto, poner aceite en otra olla, retirar los champiñones ostra después de engrasarlos.
11. Cuando la carne de cerdo esté cocida hasta que esté ochenta o nueve veces cocida, añade los champiñones ostra y continúa cocinando.
12. Añade sal, revuelve uniformemente y reduce la sopa a fuego alto.
13. Cocine hasta que la sopa se reduzca y el cerdo y los champiñones estén cocidos.
Consejos
1. Añade tus propios condimentos.
2. Para ahorrar tiempo, puedes utilizar una olla a presión.