¿Qué alimentos eran deliciosos en la antigüedad pero ya no están disponibles ahora?

¿Es nuestro país un país en particular? ¿Comer? En nuestro país, como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente, por eso comer es nuestra máxima prioridad. Por lo tanto, los chinos han sido muy exigentes con la alimentación desde la antigüedad. En la antigüedad, había banquetes manchúes y han, pero en nuestros tiempos modernos existen ocho cocinas principales. Cuando estábamos viendo un drama de época, vimos gente en el palacio comiendo. Se llamaba fiesta. Entonces, ¿qué tipo de delicias había en la antigüedad que queremos comer pero que ahora no podemos comer?

De hecho, cuando se trata de comida perdida, mucha gente piensa primero en la caza. Los antiguos cazaban, por lo que la caza que comían realmente provenía de la naturaleza y era un animal de las montañas. El juego del que vamos a hablar hoy es Bear Paw. Definitivamente ahora no hay pata de oso, e incluso si la hubiera, no me atrevería a comerla. Ahora prestas atención a proteger a los animales salvajes. Era ilegal comerlo, pero en la antigüedad era diferente. En la antigüedad, existían patas de oso.

En la antigüedad, la forma más popular de comerla era la pata de oso al vapor, que era un plato delicioso. Es tan suave y tierno que se deshace en la boca. Ahora sólo puedo pensar en este plato. Este plato debió ser muy nutritivo para los antiguos.

También existe un plato llamado pollo frito con piel de papel, que también es un plato muy famoso en la antigüedad. Simplemente envuelve el pollo entero en una sartén y fríelo. Se me hizo la boca agua solo de pensarlo, pero luego perdí de vista este plato, principalmente por los ingredientes. La clave para elaborar este plato es utilizar brotes de bambú como materia prima, que es el papel utilizado por Cai Lun en la antigüedad. Ahora no es posible comprar ese papel y el plato se perdió más tarde.

Por supuesto, además de estos dos platos, hay muchos platos perdidos. Por ejemplo, en la antigüedad había más de 40 tipos de platos de pato. Hoy en día sólo se ha transmitido un tipo de pato de Pekín y el resto se ha perdido, por lo que muchos platos antiguos no se pueden comer hoy.