¿Se puede utilizar la pulpa de coco y las semillas de loto Tremella para hacer sopa?
Sopa de tremella, semillas de loto, longan y dátiles rojos
Ingredientes
25 gramos de hongo blanco, 20 semillas de loto, 8 de carne de longan, 4 dátiles rojos, y cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método de trabajo
1. Remojar el hongo blanco en agua caliente durante 3 horas, lavarlo y cortarlo en tiras, y lavar las semillas de loto durante 3 horas. >2.Combinar los dos materiales. Ponlos juntos en una cacerola, agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo y lleva a ebullición.
3. agregue los dátiles rojos lavados y cocine a fuego lento durante media hora más.
4. Agregue el azúcar de roca y la carne de longan lavada, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Pollo viejo guisado con coco y hongos blancos
La receta introduce el método de nutrir el organismo, eliminar el calor y reducir el calor interno. Calienta, enciende, fortalece el bazo y el estómago y adelgaza.
Ingredientes
Ingredientes: 1 pollo (unos 500 gramos), 1 coco, 40 gramos de hongo blanco seco, 12 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre. La cantidad justa de sal.
Método de trabajo
1 Pelar el coco y coger el agua de coco y la pulpa fresca del coco.
2 Blanquear el pollo y reservar.
Remoja el hongo blanco en agua durante 15 minutos, luego lávalo y guárdalo contigo para su uso posterior.
4 Poner el pollo en la olla, calentar el pollo escaldado, llevar a ebullición a fuego alto y poner a fuego medio durante 45 minutos. Agregue los hongos blancos, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre, cocine juntos durante 45 minutos y luego agregue sal al gusto.
Consejo: La fibra de la pulpa del coco tiene un efecto adelgazante. El jugo de coco y la pulpa de coco son difíciles de conseguir en casa a partir de cocos enteros. Al comprar, pídale al vendedor que lo abra y le ayude a sacar la leche de coco y la pulpa fresca del coco, lo cual es conveniente y ahorra trabajo.
Tiempo de funcionamiento 110 minutos: remojar en agua 15 minutos → lavar 2 minutos → blanquear 1 minuto → hervir 90 minutos → sazonar 1 minuto → servir en un bol durante 1 minuto.