¿Qué pescado es el mejor del río Lijiang de Guilin?

El mero es uno de los pescados más populares de la cuenca del río Lijiang en Guilin. Tiene una carne deliciosa, un sabor rico, una carne fresca y tierna y un sabor delicado. La calidad del agua del río Li en Guilin es clara y rica en nutrientes, lo que proporciona un buen entorno de crecimiento para el mero y la carne es más deliciosa. En la cultura gastronómica de la zona del río Lijiang en Guilin, existe una rica experiencia y tradición en las técnicas de cocina y combinaciones de ingredientes del mero, que pueden mostrar perfectamente el delicioso sabor del mero.