¿Se pueden remojar las cerezas en vino y miel? ¿Qué tan efectivo es?
La miel contiene cobre, que oxidará y descompondrá la vitamina C de las cerezas, provocando la pérdida de sus nutrientes. Por eso, es mejor no comer cerezas con miel. Si quieres aumentar el dulzor de las cerezas, puedes añadir un poco de azúcar blanca o moreno.
La miel contiene una variedad de trazas de vitaminas, incluidas las vitaminas A, B, C, etc. , además de rico en proteínas y diversas enzimas, además de oligoelementos como calcio, hierro, cobre, potasio, etc.
Datos ampliados:
Notas sobre el consumo de licor de cerezas:
Elige cerezas frescas: Un licor de cerezas más delicioso asegura que tus cerezas estén frescas. Lavar, secar y remojar para evitar que el licor de cereza se agrie más tarde.
Elección del vino: La elección del vino de cereza debe ser vino de baja graduación alcohólica, vino de cereales fermentados naturalmente, como vino de arroz, vino de sorgo, vino de arroz, etc. , todos caen en esta categoría.
Lo mejor es mezclar cerezas y vino en proporción 1:10 y dejarlos en remojo durante una semana antes de sacarlos. Destapar la tapa con anticipación afectará el efecto. Además, se debe prestar especial atención al almacenamiento del vino de cereza. Lo mejor es guardarlo en un lugar fresco y oscuro, para que el vino de cereza no se deteriore después de un año de almacenamiento.
Enciclopedia Baidu-Mead
Enciclopedia Baidu-Cereza