¿Dónde están los mercados nocturnos en Wuhan?
En primer lugar, hay tantas comidas deliciosas en el mercado nocturno de Beihu y un fuerte aroma de una calle a otra. Al recorrerlo, no sólo podrás llevar bolsas de la compra con ambas manos, sino también comer bien, sintiéndote satisfecho desde el corazón hasta el estómago.
El pastel de frijoles Hujia es una modificación del pastel de frijoles Huangpi, que es crujiente y delicioso. Es único entre muchos bocadillos en Wuhan.
Los camarones a la parrilla de Beard BBQ son una característica especial. Debido a que han sido marinados con anticipación, quedan muy deliciosos después de asarlos. Aunque el ambiente y el servicio no son muy buenos, el negocio siempre ha sido muy bueno y también hay mucha animación por la noche.
Dirección: Beihu Road, distrito de Jiang'an, Hankou
Recomendaciones de comida: fideos fritos Pangge Deluxe, pastel de frijoles Hujia, barbacoa Big Beard, etc.
En segundo lugar, el mercado nocturno de Hubu Lane es una visita obligada para los turistas extranjeros. Siempre está lleno de gente, sin importar el día o la noche. Estudiantes, parejas, turistas, todos tomarán diversas delicias y refrigerios mientras caminan y disfrutan del bullicio nocturno de Wuhan.
Es difícil conseguir un asiento en los rollos de arroz de Guangdong de Xiangjiuji, y el dueño del puesto los bloqueó frente al mercado nocturno. Muy sabroso. Este camarón es enorme.
Tarta amarilla de ternera con tortuga de caparazón blando, color dorado, carne crujiente y fragante. Debes comerlo mientras esté caliente.
El pescado a la parrilla de Zhang Xiao está elaborado con pescado fresco vivo y una receta secreta exclusiva. Tiene un sabor fresco y tierno, tierno por fuera y tierno por dentro.
El tofu apestoso de Xu originalmente tenía un letrero que decía: "Mi maestro está haciendo tofu apestoso para el presidente Mao". El tofu no es grande, por lo que el jefe lo recoge uno por uno con palillos para asegurarse de que cada trozo de tofu quede cubierto con salsa por dentro y por fuera. El kimchi añadido al final también estaba delicioso.
Duoseng Gezang Yogurt Shop es una tienda olvidada en Hubu Lane. Las mesas, sillas y muebles de la tienda, incluida la fuente de leche, se envían desde el Tíbet. El estilo tibetano es rico y el sabor auténtico. El jefe y su esposa se conocieron y se casaron mientras viajaban por el Tíbet. Después de aprender a hacer yogur con una anciana madre tibetana, regresaron a Han y abrieron esta tienda de yogur tibetano, que fue administrada temporalmente por un compañero de clase de la "Escuela primaria francesa" (que ahora se fue).
Dirección: Zimen Road, distrito de Wuchang
Recomendaciones de comida: rollos de arroz cantonés Xiangjiuji, pasteles de ternera Ye Laobie, pescado a la parrilla Xiaozhang, tofu apestoso Xu, frijoles Jianjian secos, yogur tibetano Dosenge, etc.
En tercer lugar, el mercado nocturno de la calle Changdi se caracteriza por el estilo de un antiguo callejón. Durante el día, es sólo una calle sencilla y estrecha. Por la noche "vive" y se convierte en un animado snack bar con numerosos puestos de comida. Esos amantes de la gastronomía pueden llegar hasta aquí en la oscuridad y seguir el olor.
Tendón y despojos de ternera, especialidad de Guiping, con despojos de ternera encima y rábanos abajo. Los despojos de res estaban blandos y podridos, y el rábano era grande, pero muy sabroso. Aunque la tendencia al aumento de precios es feroz, vale la pena considerarla.
Albóndigas de ternera fritas, rellenas de ternera y cebollita de verdeo. La piel es fina y frita, lo que la hace apetitosa. Muy crujiente y sabroso.
Dirección: calle Changdi, distrito de Hankou
Recomendado: tendón y despojos de ternera especiales de Guiping, bollos de ternera fritos, tendón y despojos de ternera locales viejos y entumecidos, etc.
4. Mercado nocturno de Luxiang Xiyuan La famosa "calle degenerada" en el campus Nanhu de la Universidad de Economía y Derecho de Zhongnan es conocida por todos los que han estudiado aquí.
La tienda de arroz con salsa de soja de Liu Yishou no utiliza salsa de soja, sal ni glutamato monosódico en su arroz frito. El principal condimento y colorante es la salsa de trigo especial casera. Este tipo de arroz tiene granos claros, un fuerte sabor a salsa y un color atractivo.
La cáscara del asequible bizcocho de osmanthus es muy crujiente, al menos contiene arroz glutinoso, envuelto en dátiles rojos y unas pasas, y el relleno de judías rojas del interior es suave y dulce. Tenga cuidado de no quemarse la boca.
Dirección: Xiyuan, Nanhunan Road, distrito de Hongshan, Wuchang
Recomendaciones de comida: Malatang local, arroz con salsa Liu Yishou, pastel de flor de ciruelo asequible, etc.
5. El mercado nocturno de Huquan es un pequeño mercado regentado por estudiantes de los pueblos de los alrededores de la ciudad. La mayoría de los ambientes son relativamente simples y consisten en simples cobertizos construidos al aire libre. Más tarde, se construyó una puerta de entrada en la intersección y se colgó directamente el letrero de "Mercado nocturno de Huquan". La noche es muy animada a esta hora, y los principales turistas no son sólo los estudiantes, sino también los amantes de los snacks nocturnos.
Chaizi Guokui hace uno cada pocos minutos, lo cual es muy rápido.
Después de sacarlo del horno, el chef te preguntará si lo quieres picante. Si lo haces, te untarán con aceite picante, lo doblarán por la mitad, te lo entregarán en una bolsa y te dirán que lo comas mientras esté caliente.
Dirección: Zhuodaoquan South Road, distrito de Hongshan, Wuchang
Recomendaciones de comida: casco de olla corta, barbacoa Fei Sao, yogur frito No. 22, sopa de raíz de loto con hueso de tubo, tofu apestoso, etc.
Sexto, mercado nocturno de la calle Qingji La calle Qingji es un excelente lugar para el entretenimiento nocturno. Se hizo famoso en todo el mundo gracias a las novelas y películas de Chi Li. Mientras que los restaurantes de la calle Xinqingji se degustan muy temprano por la noche, los puestos de comida de la calle Laoqingji están empezando a volverse populares. Artistas que tocan el piano, la batería, cantan y hablan sobre conversaciones cruzadas se desplazan entre ellos. Hay cuello de pato guisado y caracoles fritos picantes. Bebe cerveza de barril y licores, charla y presume. Sólo ese pequeño ruido lo hace sentir especial.
Por la noche, las luces están muy iluminadas. Aunque hay asientos en las tiendas a ambos lados de la calle, los comensales prefieren sentarse al borde de la carretera. Todos los platos salteados son caseros y no se comen en absoluto, por lo que tienen un sabor fuerte y son adecuados para los gustos de los ancianos de Wuhan. Lo más importante es tener esa atmósfera.
Dirección: calle Qingji, distrito de Jiangan, Hankou
Recomendaciones alimentarias: pequeñas tiendas a ambos lados de la carretera.
7. Las flores de pezuña BBQ Pan Pan del mercado nocturno de Zhongjiacun son un plato estrella. Es suave por dentro y carbonizado por fuera. La carne es fragante, grasa pero no grasosa y bastante masticable. La cola de pescado y las patatas también son buenas.
El polvo de riñón y las flores de riñón de Zhou Lao Yao se procesan cuidadosamente y básicamente no tienen olor a pescado. El pho es suave y delicado, y cuando se combina con un huevo escalfado, parece un tazón grande.
La tercera gamba estofada es de color brillante, picante y fragante, con carne regordeta y firme. Cuando la cabeza de la gamba está levantada, el color amarillo del interior es dorado. El jefe comenzó a vender camarones en un pequeño puesto en Yaodi y luego continuó cocinando camarones en Maying Road, haciéndose famoso en Hanyang. Desde Maying Road hasta el templo Yangsi, los puestos suelen estar llenos antes de las 7 en punto.
Dirección: Pueblo Zhongjia, Avenida Hanyang, Distrito Hanyang
Recomendado: Pan Pan BBQ, polvo de riñón Zhou Lao Yao, gambas estofadas en aceite Lao San, etc.
8. Mercado nocturno de Wangjiawan El mercado nocturno de Wangjiawan está ubicado en la intersección de la avenida Hanyang y la avenida Longyang y se extiende en todas direcciones. Hay una variedad deslumbrante de productos y todo tipo de delicias y snacks están por todas partes.
Nongshim Beef Noodles es el más cercano a Nongshim en Caidian. El sabor de su Xinnong es mucho mejor que el de otros restaurantes. La carne es firme, suave y sabrosa, el aceite rojo es espeso, el picante aumenta y la sopa queda rica y dulce después de beberla. Aunque los fideos con carne solo se venden por la mañana todos los días, aún puedes comprar carne, huesos y despojos de carne y comerlos en casa.
Jiang Fatzi Bendou Hot Pot City es un antiguo restaurante en Hanyang. La raíz de loto es polvorienta y la panceta de cerdo guisada es bastante desagradable. La base de la sopa es espesa y deliciosa. El peso también es relativamente sólido.
Dirección: Wangjiawan, Avenida Longyang, Distrito Hanyang
Recomendado: Nongxin Beef Noodles, Fatty Jiang Wanwan Hot Pot City y su barbacoa circundante.
9. Mercado Nocturno de Baocheng Road El mercado nocturno más grande de Wuhan, anteriormente conocido como Mercado Nocturno de Jianghan Road, tiene una historia de casi 20 años. No muy lejos se encuentra la calle peatonal Jianghan Road, donde se contratan la mayoría de las delicias de Wuhan.
Taoyuan Century Tofu es una tienda cuyo tema es el tofu seco. Los comensales vienen principalmente para disfrutar de una comida fresca. Los granos tienen un sabor un poco masticable, tienen buen sabor y son una buena porción.
Las albóndigas de sopa Jicheng son muy particulares en cuanto a los ingredientes y utilizan muslos de cerdo frescos como relleno. Piel fina y relleno jugoso. Insisto en cocinar al vapor ahora, por lo que el sabor es mucho mejor que en otros restaurantes. El jefe tiene una voz fuerte, mal genio y habla directamente, un estilo típico de Wuhan.
Beijing Roast Duck es un famoso restaurante de pato asado en Wuhan. Dura sólo unos meses a partir del verano. El resto del tiempo, la tienda queda en manos de _ Jisu Pancake, y ahora parece que alquilaron un escaparate y lo vendieron por separado. A partir del pato asado de Beijing, su familia lo ha mejorado para satisfacer los gustos de la gente de Wuhan. La forma de comerlo sigue siendo la misma que el pato asado de Beijing. Es rico en calorías y grasoso, por lo que no se recomienda comer en exceso.
Las galletas de mantequilla de Jixu primero se fríen hasta que estén doradas, luego se retiran de la sartén y se hornean en el horno de abajo. La torta originalmente ligeramente aceitosa se hornea así y el aceite casi se evapora. El relleno de carne fresca no es picante, el relleno de carne es picante. Ambos estaban deliciosos. Los rellenos son sólidos y generosos. La gente suele comprar ocho o diez, y las personas detrás de ellos se miran fijamente, esperando el siguiente bote y rezando por clemencia por parte de las personas frente a ellos.
Dirección: Baocheng Road, distrito de Jiang'an, Hankou
Recomendaciones de comida: Baobao Xiang Fast Food, Taoyuan Ji Dumplings, Jicheng Soup Dumplings, Pato asado de Pekín, _Ji Crispy Cake, Wang Despojos de res Ji Sheng espera.
10. Los fideos mixtos con carne negra en el mercado nocturno de Taipei Road son masticables, la base de la sopa es espesa y se ve oscura. El rábano estaba picante y dulce, y venía en porciones grandes y generosas.
Las alitas de pollo de Northeastern BBQ son bastante especiales, crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro, con un dulce sabor a miel. Las albóndigas también son buenas. Por la piel se nota que está hecho a mano.
Dirección: Taipei Road, distrito de Jiangan, Hankou
Recomendaciones de comida: despojos de ternera negra, barbacoa del noreste, varios camarones al vapor, camarones estofados, camarones al ajillo, etc.
11. Mercado nocturno de Guangba Road "No hay ningún problema en el mundo que la barbacoa no pueda resolver. Si lo hay, ¡Guangba Road es el mejor lugar para que los estudiantes de Wuhan se queden despiertos hasta tarde!" Por eso la llaman en broma Guangba Road. La Octava Calle es la "Calle Transgénero BBQ". Simplemente ponle una docena de barbacoas y todas tus preocupaciones desaparecerán. En este aire lleno de comino, seguirá la felicidad.
Zhao Ji encontró muy interesantes los versos en la entrada de la extraña tienda de fideos. El primer pareado dice "El sur es el hogar, el norte es el hogar", y el segundo pareado dice "Tienda de fideos tanto en el Este como en el Oeste", criticando "los extraños fideos de Zhao Ji". La decoración de la tienda también es antigua. Los fideos son suaves e incluyen maní, champiñones, carne de cerdo desmenuzada, camarones, etc. La sopa de fideos es fragante, picante, salada, ácida y un poco dulce. No tiene un sabor demasiado ácido ni suave.
El restaurante Five Star Dumpling tiene muchos tipos de dumplings, incluidos de carne y vegetales. Las albóndigas en el sur son más grandes y se venden de dos en dos. Hecho a mano, la piel es muy fina.
Dirección: Guangba Road, distrito de Hongshan, Wuchang
Recomendaciones de comida: dumplings de cinco estrellas, fideos extraños Zhao Ji, barbacoa Pan Xiao, etc.
12. Mercado nocturno de Heyuan en Xiangfeng Road Todas las noches, otras calles de Qingshan ya están desiertas. La única excepción es la calle de comida Heyuan de Kexiangfeng, que todavía está abarrotada. Las brochetas de carne de comino a la parrilla en la ciudad de la barbacoa, la coliflor seca cocida a fuego lento en el restaurante local, el pescado fresco del río Yangtze matado en la piscifactoría, los camarones capturados a mano estofados en la tienda de camarones y los refrigerios nocturnos revueltos. -Los fritos en el carrito son deslumbrantes.
Po Po Braised Shrimp King es el puesto de comida más famoso de Heyuan. Hoy en día, existen cada vez más tipos de salmuera, como la salmuera, la rana toro en salmuera, el caracol de campo y el hueso de res. El camarón más famoso es el camarón en salmuera. La calidad de los camarones es buena y la salmuera es más deliciosa, pero son demasiado pequeños.
La Chuleta de Cordero a la Parrilla se encuentra al final de la calle. El sabor general es relativamente fuerte y la chuleta de cordero es la firma, similar al Jiguo. La berenjena es diferente a la barbacoa de otros restaurantes, está riquísima.
Yongxin Seafood es el rey de los mariscos en Qingshan. Aunque el precio es caro, es mejor que los ingredientes frescos, los productos genuinos y sin sabor. El negocio está en auge.
Recomendaciones de comida: camarones rey estofados de la abuela, chuletas de cordero a la parrilla al estilo Ming, mariscos Yongxin, tienda de camarones, barbacoa, platos locales, estofado, restaurante de sopas, etc.