¿Cuál es el mejor lugar para producir carne de longan?
El condado de Bobai pertenece a la zona climática monzónica que pasa del sur de Asia a los trópicos. La precipitación media anual es de 1.756 mm, con un máximo de 2.381 mm. Los días de lluvia anuales oscilan entre 1,20 y 1,70 días. El período libre de heladas es de unos 350 días y la temperatura media anual es de 265.438 ± 0,9 grados Celsius. Por tanto, el clima templado y las abundantes precipitaciones son muy adecuados para el crecimiento del longan. Hace ya 2000 años, el pueblo Bobai tenía la costumbre de plantar árboles longan. Después de la liberación, especialmente después de la reforma y apertura, la producción de Bobai longan se desarrolló rápidamente. Con el desarrollo continuo de la producción de productos básicos y el avance de la ciencia y la tecnología, la popularización y aplicación de la tecnología de injerto de longan ha logrado un rápido crecimiento, una producción temprana y un alto rendimiento de longan, y el volumen de siembra continúa aumentando. Según las estadísticas, la superficie plantada de árboles longan en 34 ciudades del condado alcanza los 220.000 acres. Cada vez que la fruta madura, la gente la procesa en grandes cantidades para obtener "fruta de longan seca" y "carne de longan", especialmente carne de longan. El condado de Bobai es la principal zona productora de carne de longan y es conocida como la "ciudad natal de Longan en China". El 26 de agosto de 2010, "Bobai Longan Meat" pasó una estricta revisión y se convirtió en un producto con indicación geográfica nacional.
Muchas personas comen y compran longan, pero no saben cuál es el mejor. El editor está aquí para recordarle que la auténtica carne de longan de Guangxi Bobai tiene forma de linterna, es espesa y regordeta, de color dorado, seca al tacto y tiene un rico sabor a longan. Buena suerte comprando un buen longan.