¿Cómo hacer pimiento morrón mezclado con pollo desmenuzado?

100 g de pimiento morrón, 50 g de pechuga de pollo, 50 g de fideos remojados en agua, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de sal refinada, 5 g de vino de cocina, 2 rodajas de jengibre fresco, 1 g de glutamato monosódico.

Funcionamiento

1. Poner el wok al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, añadir la pechuga de pollo, añadir el vino de cocción, la sal refinada y el jengibre. en rodajas y llevar a ebullición, tapar y cocinar por 5 minutos, sacar. Dejar enfriar el pollo, cortar en tiras finas y servir en un plato.

2. Poner los fideos remojados en una olla con agua hirviendo y cocinar, retirar y escurrir, dejar enfriar, cortar en trozos y poner en un plato de pollo desmenuzado.

3. Quitar los tallos y las semillas a los pimientos morrones, lavarlos, escaldarlos en una olla con agua hirviendo, retirarlos, escurrirlos, dejarlos enfriar, cortarlos en tiras finas, meterlos en un plato de pollo desmenuzado, agregue sal refinada y mezcle. Mezcle bien, luego agregue aceite de sésamo y glutamato monosódico y mezcle bien.

Eficacia

Aplicable en diabetes combinada con miocardiopatía.