¿Cuáles son los rumores de salud que se utilizan para engañar al dinero?
Solía ver a supermodelos y bloggers lucir sus figuras y recomendar súper alimentos. Seguí la tendencia y bebí un tazón de yogur mezclado con frutas y verduras en polvo para cenar durante un tiempo, pero no me sentí mejor, desarrollé muchos síntomas de deficiencia de vitaminas: más fatiga, disminución de la resistencia y reacción inflamatoria agravada. que básicamente desapareció después de volver a comer verduras.
Para ser honesto, comencé a buscar en la literatura cuidadosamente y a hacer mi tarea sobre ingredientes nutricionales, pero descubrí que algunos de estos superalimentos no lograban los beneficios anunciados, y algunos de ellos claramente tenían muchas alternativas baratas en vida, y algunos incluso ¡no son buenos para la salud!
Usar estos coloridos polvos para hacer un tazón de yogur parece exquisito, y usar un termo para remojar la baya de goji también satisface las necesidades de salud de los jóvenes contemporáneos, pero en realidad no hay necesidad de gastar este dinero. A continuación se muestra una combinación de información que encontré para ayudarlo a prevenir varios mitos sobre la salud de los superalimentos.
1.? ¿Es nutritivo el polvo de baya de acai?
Pamela es un polvo de baya de acai totalmente estimulante, conocido por ser rico en antocianinas, vitamina A y aceites ricos (incluidos Omega-3, 6 y 9).
ω-3, 6 y 9 son todos buenos, pero la proporción es más importante. ¿Cuál es la proporción de Omega3 y Omega6 en el polvo de baya de acai? 1:13 aproximadamente, pero ¿cuál es la proporción ideal? 1:2? O incluso más tendrá un impacto en la salud, por lo que desde este punto de vista, es mejor comerlo pero no comerlo.
Además de las antocianinas, hay tantos alimentos a base de antocianinas en nuestras vidas que no es necesario comprar acai berry en polvo. Utilice arroz negro, arroz morado, frijoles negros, batatas moradas, moras, arándanos, uvas y otros cereales integrales. ¿Es barato y fresco, pero no fragante?
Además, la vitamina A es común en la carne de cerdo, pollo, despojos de animales y diversas verduras, pero las bayas de acai no son prominentes.
2.? ¿Puede el jugo verde reemplazar a las verduras?
El zumo verde también es un invitado frecuente en las recetas de las supermodelos. Generalmente se afirma que una cucharada puede cubrir las necesidades diarias de verduras, pero hay que saber que las verduras perderán entre el 20% y el 70% de sus nutrientes en la cocina casera. Durante el proceso de convertir las verduras en polvo, las vitaminas solubles en agua se pierden primero debido al secado. Si no se liofiliza, se perderán más vitaminas durante el proceso de calentamiento. La mayoría de los elementos restantes son estables: almidón, grasa, fibra.
Por lo tanto, el polvo vegetal no puede sustituir a las verduras y, como máximo, sólo puede utilizarse como suplemento de emergencia. En lugar de beber jugo verde a un precio elevado, ¿por qué no saltear verduras de hojas verdes?
3.? ¿Puede la maca en polvo aumentar la energía?
La maca en polvo es ampliamente promocionada para mejorar la energía, el estado de ánimo y la fertilidad. Sin embargo, faltan datos experimentales en humanos sobre estos efectos de la maca. En la actualidad, se trata básicamente de experimentos con animales, la mayoría de los cuales están financiados por Maca Company.
La maca contiene algunos nutrientes, como polifenoles, vitaminas, magnesio, etc., pero son fuentes alimenticias más económicas y convenientes, y no es necesario beber maca en polvo.
4.? ¿Es más saludable beber leche de avena?
La leche de avena triunfó gracias a un perfecto marketing y al buen gusto. Pero casi no hay proteínas y el calcio depende completamente de los aditivos y la fibra dietética. Su valor nutricional no es tan bueno como el de la leche, pero sus propiedades glucémicas son excelentes.
En el mejor de los casos, sólo puede considerarse como un producto alternativo para personas con intolerancia a la lactosa y no tiene nada que ver con la salud.
5.? Leche de nueces en lugar de leche
Las supermodelos también han encendido la leche de almendras, la leche de anacardo y otras leches de nueces. Sin embargo, la mayoría de los frutos secos, como las almendras, los anacardos y los pistachos, tienen un contenido demasiado alto y pueden inducir inflamación fácilmente. Si bien existe cierta controversia sobre las hormonas de la leche, la leche de nueces no es necesariamente una mejor opción.
6.? ¿Comer granada en polvo puede hacerte hermosa?
Las semillas de granada se promocionan como "la fruta que te mantiene joven" porque son ricas en vitaminas y, lo que es más importante, contienen ácido polifenol elágico natural. De hecho, las investigaciones actuales muestran que las semillas de granada tienen cierto potencial para prevenir enfermedades crónicas y combatir la inflamación.
Pero, ¿sólo contiene granada en polvo? ¿2 mg? ¿Cuáles son los contenidos eficaces de ácido elágico estudiados actualmente? 30–850 mg y otras vitaminas que se procesan en polvo son muy pequeñas, es posible que se sienta solo.
Si realmente quieres complementar el ácido elágico, es mejor comprar directamente las cápsulas de semillas de granada. ¿Cuál es el contenido general de ácido elágico? ¿200 mg? Arriba, ahorre dinero y problemas.
7.? Maqui Berry Powder
Las bayas de maki son famosas por contener antocianinas. ¿Una porción del polvo de maki berry de Navitas (marca) está etiquetada con? ¿114 mg? Antocianinas
Como acabo de mencionar en el polvo de acai berry, hay muchos alimentos ricos en antocianinas en la vida, ¿100 g? ¿Arándanos frescos? ¿400 mg? Hay muchas antocianinas en el arroz negro y los frijoles negros, por lo que no es necesario comprar polvo de frambuesa a un precio elevado.
Por otro lado, las antocianinas tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes, pero la promoción de la protección ocular debería ser cuestionable, porque muchos ensayos clínicos no han podido demostrar los efectos de protección ocular de las antocianinas porque las antocianinas no pueden cruzar la barrera. barrera hematoencefálica, y mucho menos proteger los ojos.
Existen muchos superalimentos con impuestos sobre el coeficiente intelectual similares. Puede que no sean nutritivos, pero ciertamente son caros. Personalmente creo que no es necesario comprar la mayoría de ellos. Incluso antes de comprar, debes hacer los deberes. Además, debes elegir aquellos que no hayan sido sometidos a altas temperaturas durante el proceso de molienda, porque los nutrientes antioxidantes se pierden fácilmente y se ven muy afectados por la luz, la temperatura y la exposición al aire. Si no se tiene cuidado, el principio activo perderá su eficacia y comerlo no tendrá ningún efecto.