Un gran supermercado de una ciudad quiere estudiar el entorno de compras, el alcance del negocio de los productos, la exhibición de los productos, la ubicación en los estantes, el posicionamiento de los precios, la actitud de servicio, etc. de este supermercado y de otros supermercados.

(1) Comprenda los objetivos de la investigación del oponente.

(1.) Mire la ubicación del supermercado.

La ubicación de un supermercado es muy importante. No sólo puede determinar el tamaño del negocio del supermercado, sino que también marca una gran diferencia en las ventas de un tipo específico de producto. Los factores más directos son: si se trata de una zona densamente poblada, si se trata de una zona comercial o residencial, si hay una gran población flotante, cuál es el poder de consumo de la población cercana, si hay fuertes competidores dentro el radio principal del supermercado, si hay estacionamiento y si el supermercado tiene cuál es la situación del tráfico cerca, etc.

(2) Mira la caja del supermercado

Hay tantos cajeros como negocios en el supermercado, a menos que haya algún problema con el cerebro del dueño del supermercado. Cuando se abre un supermercado recientemente, el mostrador de caja puede disponerse de acuerdo con ciertas proporciones, como área comercial, previsión de flujo de pasajeros, etc. En futuras operaciones reales, los operadores de supermercados seguirán haciendo ajustes en función de las condiciones reales. Cuando vea un supermercado con más de 9 cajas efectivas, puede estar seguro de que es un supermercado Clase A en el que vale la pena invertir. Pero cabe señalar que el número de cajeros mencionado aquí se refiere al número efectivo de cajeros. Si hay un supermercado que parece una hilera de cajeros, pero en realidad solo se utilizan unos pocos, entonces tenga cuidado con este supermercado. Un mostrador de caja inactivo solo puede significar dos problemas: 1. Poco flujo de clientes, mal negocio y diseño poco razonable (lo que indica malas habilidades del operador)

(3) Observe la configuración del supermercado

Según las estadísticas, los clientes están más preocupados por la configuración general del supermercado:

1. El espacio entre los estantes debe ser espacioso.

2. obtener;

3. La variedad de productos debe ser rica;

4. El ambiente de compras debe ser limpio y brillante;

5. los productos deben ser claros;

6. Debe haber suficientes cajas de almacenamiento y el personal de recepción debe tener una buena actitud.

Un supermercado bien gestionado debe cumplir las condiciones anteriores.

(4) Mira el apilamiento del supermercado.

El apilamiento es un método de exhibición especial y una fuente importante de ingresos operativos para los supermercados. En principio, los supermercados cederán las mejores posiciones de apilamiento a los productos con las ofertas más altas, pero los supermercados con visión para los negocios seguirán considerando los siguientes aspectos:

1. (incluidos los clientes que atraen competidores);

2. Si puede promover el crecimiento de las ventas en todas las categorías;

3. Si es una marca conocida;

4 , si cambia la estación, etc.

Si ves un supermercado con muchos suplementos de temporada en el pasillo principal durante el verano, puedes darte cuenta de que al supermercado no le está yendo bien. La razón es simple: los ingresos a corto plazo se utilizan para sostener al supermercado. Pero este comportamiento a corto plazo suele ser el comienzo de un círculo vicioso.

(5) Mira los lineales de los supermercados

Los supermercados con buenas condiciones de funcionamiento prestan especial atención a la disposición y división de los lineales. Sus características principales generalmente incluyen:

1. Hay ricas variedades de comida deliciosa expuestas a ambos lados del pasillo principal de la tienda. (Los alimentos son el producto principal en los supermercados: gran volumen de circulación, rápida rotación de capital y alta tasa de retorno)

2. Los productos de lavandería y de cuidado personal y doméstico se exhiben al final de la tienda. (La hermosa apariencia del producto puede aumentar el tiempo de permanencia de los consumidores y atraerlos a caminar por todo el supermercado)

3. Los productos que se muestran en los estantes izquierdo y derecho están relacionados. (Deje que los clientes compren más)

4. El mostrador de productos frescos congelados es grande, rico en variedad y tiene aire acondicionado (a excepción de la ropa, los productos frescos congelados son más rentables).

Si ves un supermercado con un congelador grande pero muy pocos artículos dentro, significa que el supermercado está en muy mal estado (excepto, claro, cuando el supermercado está abasteciéndose).

(6) Observar los productos expuestos en los lineales

1. Si las variedades están completas: En general, un buen supermercado debe ser la marca líder en el mercado.

Es difícil imaginar que un supermercado sin Coca-Cola o Pepsi en el lineal de bebidas sea un buen supermercado.

2. Fecha de producción de bienes de consumo de rápido movimiento: La fecha cercana de producción de la mayoría de los productos indica que el negocio va bien.

3. Si los productos exhibidos están limpios y ordenados: los bienes de consumo de rápido movimiento sin polvo indican un buen negocio, y los bienes de consumo duraderos sin polvo indican una buena gestión del supermercado.

Resumen: Las ventajas y desventajas de la tienda A y la tienda investigada.

(B) Comprender la encuesta realizada en el distrito comercial de una tienda.

1. Composición de los residentes

2. Hábitos de compra de los residentes chinos

3. Opiniones de los residentes sobre los supermercados y otras tiendas

4. La tendencia de los residentes a venir a comprar a.

5. Poder adquisitivo y gasto de consumo de los residentes

6. Expectativas de los residentes sobre el modelo de negocio de la tienda A y su alcance.

Después de obtener los datos de medición, realizar correcciones. La rectificación es el foco del foco. ¡Nuestro objetivo final es cambiar el modelo de negocio! ! !