Cómo comer carambola
Limpia y luego utiliza un cuchillo para cortar cinco (o seis) bordes duros. Tenga en cuenta que solo necesita cortar los bordes duros más delgados y luego cortar en rodajas finas de estrella de cinco puntas con un cuchillo y estará listo para comer. Si la carambola te parece demasiado astringente o ácida, sabrá mejor si la sumerges en azúcar moreno. Comer carambola directamente tiene el efecto de enfriar y reducir el calor interno.
Cómo comer carambola 2: Guisar carambola con huevo y leche.
Los huevos y la leche tienen buenos efectos de belleza, y las carambolas también son muy nutritivas, por lo que este guiso es muy indicado para el cuidado y la belleza de la piel. Las personas que se quedan despiertas hasta tarde comerán más y la receta no será muy complicada.
Ingredientes: 1 carambola, quitar los bordes duros y el corazón en trozos pequeños, 2 huevos, 250 ml de leche, añadir azúcar al gusto personal.
Método de elaboración
(1) Poner en una olla los trozos de carambola, la leche y el azúcar, cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y luego apagar el fuego. Extiéndelas y cocínalas juntas para que la sopa de leche tenga aroma a carambola.
(2) Cuela la leche, añade los huevos batidos a la leche, revuelve uniformemente y filtra la espuma y la proteína irrompible.
(3) Añade los trozos de carambola, tapa el plato y cocina al vapor a fuego alto hasta que esté sólido. De esta forma queda listo un plato de carambola guisada con huevo y leche ~ ~
La tercera forma de comer carambola: dibujar carambola
Esta es probablemente la primera vez que muchos niños escucharon sobre el hilado de carambola. Sí, la carambola también se puede hilar y es deliciosa. Lo más agradable es su linda forma de estrella, envuelta en pulpa giratoria, que es particularmente cristalina al sol, así que le puse un bonito nombre, ¿qué es? ¿Estrella de cristal? .
Ingredientes: 2 carambolas, 1 taza de polvo con levadura (o harina), 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de goma de azúcar (o maltosa).
Método de elaboración
(1) Lavar la carambola, quitarle los bordes duros y cortar en rodajas gruesas.
(2) Agregue 3/4 taza de agua a la harina con levadura y revuelva hasta obtener una pasta crujiente. Agregue los trozos de carambola a la pasta crujiente.
(3) Sacar las rodajas de carambola cubiertas con pasta crujiente, freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, luego escurrir el aceite.
(4) Utilizar un poco de aceite para cocer el azúcar, el chicle de azúcar y media taza de agua hasta que espese, casi gelatinoso, y apagar el fuego. En este punto, el azúcar se convierte en almíbar.
(5) Añade la carambola crujiente, mezcla bien y añade la carambola.
Cómo comer carambola cuatro: panecillos de carambola americanos
Este tipo de carambola es muy especial por ser de Estados Unidos, la preparación es más sofisticada, pero es absolutamente hermosa. y delicioso~
Ingredientes: 150 gramos de harina rica en gluten, 30 gramos de harina baja en gluten, 1 y 1/2 cucharaditas de levadura seca, 80 ml de agua tibia, 20 gramos de mantequilla, 2 cucharaditas de azúcar, 1/3 de cucharadita de sal, 2 cucharaditas de leche en polvo. 2 carambolas, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mijo en polvo, 1 cucharada de nata (opcional), 1 cucharada de proteína, 25 g de azúcar glass.
Método de elaboración
(1) Precalentar el horno a 175 grados, colocarlo en la rejilla central del horno y hornear durante unos 15 minutos.
(2) Cortar la carambola en trozos pequeños, triturarla con una batidora, agregar el azúcar, la harina de maíz y la nata, mezclar bien y llevar a ebullición, dejar enfriar y hacer el relleno de carambola.
(3) Después de la fermentación básica, divida la masa en 12 partes iguales, con la mitad ligeramente aplanada en forma de nido.
(4) Después de la fermentación durante 30 minutos, rellenar los agujeros cóncavos con el relleno y hornear con huevo y azúcar líquido.
(5) Mezcle el azúcar glass y las claras de huevo, póngalos en una pequeña bolsa de plástico y exprima los filamentos sobre el pan horneado para decorar.
Cinco formas de comer carambola: té de carambola
La carambola no solo se puede convertir en varios alimentos, sino que también se puede utilizar para hacer té~
Ingredientes: 2 carambola, media mampostería de azúcar y una cantidad adecuada de té negro.
Método de elaboración
(1) Cortar los bordes duros de la carambola y cortarla en rodajas de estrella de cinco puntas para su posterior uso.
(2) Encurtir las carambolas cortadas con azúcar, sellarlas durante una semana después del encurtido y añadir azúcar a nuestro gusto.
(3) Hervir las rodajas de carambola encurtidas con agua, secarlas y reservar.
(4) Remoja el té negro en agua y añade 4-5 rodajas de carambola. Esto te dará un fuerte aroma a té negro y carambola, que es muy distintivo.
Cómo comer carambola seis: Sopa de carne magra de estrella de mar y carambola
La carambola también se puede utilizar como plato en la mesa, es muy saciante y fácil de hacer~
Ingredientes: 2 estrellas de mar, 2 carambolas, cantidad adecuada de albaricoques, cantidad adecuada de azufaifa, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Método de elaboración
(1) Remojar la estrella de mar en agua durante un rato y frotarla hasta dejarla limpia.
(2) Cortar la carambola y la carne magra en trozos grandes.
(3) Poner todos los ingredientes en la olla, añadir agua y hervir.
(4) Cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto.