¿Cómo hacer sopa con flores de níspero? ¿Cuál es el mejor maridaje con sopa de flores de níspero?
Cómo hacer sopa con flores de níspero
Las flores de níspero se utilizan generalmente para remojar en agua en nuestra vida, principalmente porque las flores de níspero son muy fragantes y saben bien cuando se remojan en agua. Pero las flores de níspero también se pueden utilizar para hacer sopa, que rara vez se utiliza en nuestras vidas. Para la sopa de flores de níspero solemos mezclarla con carnes magras, huesos de cerdo, pulmones de cerdo, etc. El artículo trata principalmente sobre la sopa de pulmón de cerdo con flores de níspero. Espero que te guste.
Introducción a cómo hacer sopa de flores de níspero
El té de flores de níspero tiene los efectos de "apagar la sed y reducir el qi, nutrir los pulmones y aliviar los vómitos, eliminar el calor ardiente, hidratar los cinco órganos internos" y "curar el viento en contra y limpiar la nariz". Las flores de níspero tienen las funciones de calmar la sed, aliviar el qi, nutrir los pulmones, aliviar los vómitos, disipar el calor, humedecer los cinco órganos internos y tratar el reumatismo y la secreción nasal.
Sopa de flores de níspero: calma la garganta, humedece los pulmones, alivia la tos y resuelve las flemas, elimina el calor y desintoxica, etc.
(1) Sopa de flor de níspero y pulmón de cerdo, flor de níspero, pulmón de cerdo, almeja de Sichuan, etc. , guisar a fuego lento durante 2 horas;
(2) Sopa de flor de níspero y hueso de cerdo, flor de níspero, hueso de cerdo, dátiles confitados, etc. , guisar a fuego lento durante 2 horas;
(3) Sopa de flores de níspero y pato, flores de níspero, carne de pato, carne magra, higos, rodajas de jengibre, piel de mandarina Xinhui, guisar a fuego lento durante 2- 3 horas;
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(4) Decocción de flor de níspero que nutre los pulmones, flor de níspero, hongo de las nieves, albaricoque, poligonatum odorifera (color original), piel de mandarina, dátiles confitados. Llevar el agua a ebullición, poner a fuego medio durante 1 hora, luego a fuego lento durante 1 hora y finalmente a fuego alto durante 30 minutos.
Adecuado para la multitud: Adecuado para hombres, mujeres y niños en las estaciones secas de otoño e invierno. Especialmente indicado para personas que fuman, beben y se quedan despiertas hasta tarde, así como para profesores y aficionados al karaoke.
Té de níspero: Tiene las funciones de humedecer la garganta y los pulmones, aclarar el fuego y aliviar la fiebre, y es bueno para la salud respiratoria.
Método de preparación: coloque una cantidad adecuada de este producto en una taza, prepare con agua hirviendo (o hierva durante 1-2 minutos) y beba después de un tiempo. Es mejor agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca o miel.
Las flores de níspero tienen los efectos de "apagar la sed y reducir el qi, nutrir los pulmones y aliviar los vómitos, eliminar el calor ardiente, hidratar los cinco órganos internos" y "curar el viento en contra y aclarar la nariz". Según el Centro de Supervisión, Inspección y Pruebas de Calidad de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura, el té de pétalos de níspero contiene 18 tipos de aminoácidos y vitamina C, especialmente 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. También contiene altos elementos nutricionales como calcio, hierro y zinc.
El artículo nos ofrece una introducción detallada al método de cocción y el valor nutricional del pulmón de cerdo en macetas de níspero. Espero que los amigos que son amas de casa puedan echarle un buen vistazo. Por lo general, usted prepara sopa de pulmón de cerdo con flores de níspero para su familia, lo que les ayudará a eliminar el polvo y los desechos del cuerpo. Además, la flor de níspero tiene el efecto de eliminar el calor, hidratar la garganta y proteger el tracto respiratorio.
El método específico para hacer sopa de flores de níspero
Efectos de las flores de níspero: Las flores de níspero pueden hidratar la garganta y los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos, aclarar el fuego y reducir la fiebre, tratar los dolores de cabeza. , resfriados y secreciones nasales y nasales claras y otros efectos. Tiene un buen efecto curativo sobre las enfermedades pulmonares, eliminando el calor y desintoxicando las vías respiratorias. Huele fragante, ligeramente dulce, contiene una variedad de vitaminas y tiene funciones únicas para el cuidado de la salud. El efecto de las hojas de níspero: limpiar los pulmones y el estómago, reducir el qi y reducir la flema.
Ingredientes: 5 a 8 flores de níspero, huesos o carne magra.
Condimento: sal y pimienta blanca.
Método: 1. Lavar las flores y los huesos de níspero con agua limpia y reservar.
2. Vierta la cantidad adecuada de agua mineral en la olla y caliente a fuego medio. Al mismo tiempo, vierta un recipiente grande con agua en el wok y déjelo hervir (sin los huesos).
3. Cuando el agua de la olla esté a punto de hervir, mete los huesos en la olla y cocina durante dos o tres minutos. Después de ver coagularse la sangre y la médula ósea, recoja inmediatamente los huesos y póngalos en la olla de sopa hirviendo.
4. A continuación vierte las flores de níspero lavadas en la olla sopera y cocínalas junto con los huesos. Cocine a fuego lento durante 10 minutos y luego 45 minutos.
5. Por último añade sal y pimienta blanca al gusto y apaga el fuego.
Debemos aprovechar adecuadamente los efectos de las flores de níspero para cubrir los efectos de nuestra dieta diaria. Esto es muy importante para elaborar sopa de flores de níspero y controlar el calor. Al preparar sopa, asegúrese de hervir el agua antes de hervir a fuego lento, para que los efectos medicinales de las flores de níspero se conserven bien. Podemos nutrir nuestros pulmones bebiéndolo regularmente todos los días.
Tabúes de las flores de níspero
1. Las personas con deficiencia de bazo y diarrea no deben comerlo.
2. Aunque es bueno que las mujeres embarazadas coman níspero, no deben comer demasiado porque el níspero es fresco por naturaleza y comer demasiado no es bueno. Comer más nísperos también puede ayudar a aliviar la humedad y la flema, lo que provoca calor en la flema. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer espino? Por lo tanto, es mejor que las mujeres embarazadas no coman demasiado de una vez.
3. El níspero tiene un alto contenido de azúcar y las pacientes con diabetes gestacional deben evitar comer níspero.
Cómo comer flores de níspero
Sopa de azúcar de roca y hongos blancos
Práctica:
1 Tomar 1 hongo blanco y ponerlo en remojo. en agua una noche antes hasta que esté completamente transparente, use unas tijeras para cortar los extremos duros y córtelos en trozos pequeños para su uso posterior;
2. Enjuague las flores de níspero con agua y póngalas en una bolsa especial. para hacer sopa;
3. Ponga todas las flores de níspero en la olla. Coloque los hongos blancos procesados y las flores de níspero juntos en la olla, cocine a fuego medio-bajo durante 1,5 horas, agregue los dátiles rojos;
4. Agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante media hora más. Finalmente, vierta los lirios frescos lavados y cocine a fuego lento durante dos minutos antes de servir.
Bebidas de flores de Hangju y níspero
Ejercicio:
1. Lavar los crisantemos y los nísperos con agua limpia. Coloque la comida en una olla esmaltada, agregue suficiente agua potable para remojarla durante aproximadamente una hora y la comida se secará. Después de remojar en agua, las células de los tejidos de los materiales medicinales se expandirán y volverán a su estado natural, y los ingredientes activos se filtrarán fácilmente durante la cocción.
3. las flores al fuego, y cocinar por 10 minutos a fuego alto. Cocinar a fuego medio por otros 20 minutos.
4. Usar una espumadera para quitar el residuo, dejando la sopa de azúcar de roca, revolver con palillos. hasta que el azúcar se disuelva por completo, déjalo enfriar, mételo en una botella de agua mineral y guárdalo en el frigorífico. Llévalo contigo a donde vayas.
Gachas de arroz glutinoso con flores de níspero
Ingredientes: arroz glutinoso (70g), flores de níspero (20g), hojas de níspero (2 piezas), azúcar de roca (cantidad adecuada).
Práctica:
1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 30 minutos. Lavar las flores y las hojas de níspero;
2. Coger una cazuela, poner una cantidad adecuada de agua, añadir las flores y las hojas de níspero.
3. Hervir a fuego alto durante 15 minutos. impurezas, y agregar arroz glutinoso, agregar un poco de aceite, cocinar a fuego alto por 40 minutos, agregar un poco de azúcar de roca.
Sopa de Huesos de Cerdo con Flor de Pipa
Ingredientes: 5 a 8 flores de níspero, huesos o carne magra, sal y pimienta blanca.
Práctica:
1. Lavar las flores y los huesos de níspero con agua limpia y reservar.
2 Verter una cantidad adecuada de agua mineral en la sopa. olla y ponla a fuego medio. Al mismo tiempo, vierta un recipiente grande con agua en el wok y déjelo hervir.
3. Cuando el agua de la olla esté a punto de hervir, mete los huesos en la olla y cocina durante dos o tres minutos. Después de ver que la sangre y la médula ósea se han coagulado, inmediatamente recoja los huesos y póngalos en una olla con agua hirviendo. Luego vierta las flores de níspero lavadas en la olla y cocínelas; los huesos. Cocine a fuego lento durante 10 minutos primero, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 45 minutos;
5. Finalmente agregue sal y pimienta blanca al gusto y apague el fuego.