Tiene enfermedades cardíacas, enfermedades coronarias, artritis reumatoide y presión arterial alta. ¿A qué deben prestar atención las personas mayores en su dieta o comer más? Gracias
2. Tabúes dietéticos para pacientes con hipertensión:
(1) Alimentos con carbohidratos:
Alimentos adecuados: arroz, gachas, fideos, fideos, almidón de arrurruz, sopa, taro y frijoles blandos.
Alimentos que se deben evitar: batatas (alimentos que provocan gases abdominales), judías secas y galletas de aroma fuerte.
②Alimentos proteicos: carne de res, cerdo magro, carne blanca, pescado, huevos, leche, productos lácteos (crema fresca, leche de levadura, helado, queso), productos de soja (tofu, natto, harina de soja, aceite de tofu). ).
Alimentos a evitar: alimentos ricos en grasas (panceta de res y cerdo, costillas, ballena, arenque, atún, etc., productos procesados (embutidos).
③Alimentos ricos en grasas
Alimentos adecuados - aceite vegetal, un poco de nata, aliños para ensaladas
Alimentos a evitar - grasa animal, manteca de cerdo, tocino, sardinas remojadas en aceite
④. Alimentos vitamínicos y minerales
Alimentos adecuados: verduras (espinacas, repollo, zanahorias, tomates, raíces de azucena, calabazas, berenjenas y pepinos) y frutas (manzanas, naranjas, peras, uvas y sandías). >
Las algas y los hongos deben cocinarse antes de comerlos.
Alimentos que se deben evitar: verduras que contengan fibra dura (bardana, brotes de bambú, judías)
Verduras muy irritantes (verduras picantes, mango). , hojas de mostaza, cebollas, hojas de mostaza)
⑤Otros alimentos
Alimentos adecuados: té ligero, bebidas de leche con levadura
Alimentos que se deben evitar: especias (chile, curry en polvo)
Bebidas alcohólicas, alimentos salados (verduras adultas, huevos de peces adultos)
Kimchi, café
Tres hábitos alimentarios que deben prestar los pacientes con hipertensión arterial atención a
Primero, controle la ingesta de energía, promueva el consumo de azúcares complejos, como almidón y maíz, y coma menos glucosa, fructosa y sacarosa. Estos azúcares son fáciles de causar hiperlipidemia. >
② Limite la ingesta de grasas al cocinar. Puede comer más pescado de mar. El pescado de mar contiene ácidos grasos insaturados, que pueden oxidar el colesterol y prolongar la vida, inhibiendo la trombosis y previniendo los accidentes cerebrovasculares. cierto efecto sobre el aumento de la elasticidad de los capilares, la prevención de la rotura de los vasos sanguíneos y la prevención de las complicaciones de la hipertensión.
③La ingesta diaria de proteínas para pacientes con presión arterial es de 1 g por kilogramo de peso corporal. La proteína 2-3 veces por semana puede mejorar la elasticidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos, aumentar la excreción urinaria de sodio y, por lo tanto, reducir la presión arterial. Si la hipertensión se combina con insuficiencia renal, se deben limitar las proteínas. Ricos en potasio y calcio pero bajos en sodio, como patatas, berenjenas, algas marinas, lechuga, etc. Alimentos ricos en calcio: menos leche, yogur y gambas secas. Consuma caldo, debido al aumento de extractos que contienen nitrógeno en el caldo. puede promover el aumento del ácido úrico en el cuerpo y aumentar la carga sobre el corazón, el hígado y los riñones.
⑤ Limite la ingesta de sal: debe reducirse gradualmente a menos de 6 g, es decir, después de eliminarla. Almohadilla de goma de una tapa de cerveza normal, la cantidad de sal en una tapa plana es de aproximadamente 6 g. Esta cantidad se refiere a la cantidad de sal, incluida la cantidad total de sodio convertido en sal en la sal comestible y otros alimentos. La ingesta puede ayudar a reducir la presión arterial y reducir la retención de sodio y agua en el cuerpo.
6. Consuma no menos de 8 taeles de verduras frescas y de 2 a 4 taeles de frutas al día. Aumentar adecuadamente la ingesta de mariscos: como algas, algas, mariscos, pescado, etc.
2. Ejercicio moderado: La importancia del ejercicio en la presión arterial alta: Hay un dicho: "Cuando eres joven Usa la salud a cambio de dinero, y cuando seas viejo, usa el ejercicio a cambio de salud. "El ejercicio no sólo puede promover la circulación sanguínea y reducir la producción de colesterol, sino también mejorar la rigidez de los músculos, huesos y articulaciones. El ejercicio puede aumentar el apetito, promover la peristalsis gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y mejorar el sueño. Tenga el hábito de hacer ejercicio continuo: Lo mejor es hacer ejercicio aeróbico para ayudar.
El ejercicio aeróbico puede reducir la presión arterial y también puede ayudarle a perder peso, como caminar, trotar, tai chi, andar en bicicleta y nadar.
1. Precauciones para el ejercicio:
① No se exceda ni lo haga demasiado duro o demasiado cansado. Utilice un enfoque paso a paso para aumentar la cantidad de actividad.
2 Preste atención al entorno y al clima: En verano: evite el momento en que el sol brilla intensamente al mediodía; en invierno: manténgase abrigado para evitar accidentes cerebrovasculares;
3 Utiliza ropa cómoda y absorbente del sudor: elige tejidos de algodón y calzado deportivo.
④Elija un lugar seguro: como un parque o una escuela, no en una carretera o al borde de una carretera.
⑤ Al hacer ejercicio, no comer con el estómago vacío para evitar hipoglucemias. Deben ser 2 horas después de una comida.
2. Tabúes en el deporte
① Deja de hacer ejercicio cuando estés enfermo o incómodo.
② No es recomendable hacer ejercicio cuando se tiene hambre o una hora después de una comida.
(3) No te detengas inmediatamente durante el ejercicio y sigue los pasos del plan de ejercicio.
(4) Si sientes alguna molestia durante el ejercicio, debes detenerlo inmediatamente.
3. Deje de fumar y limite el consumo de alcohol: Fumar puede causar presión arterial alta. Los estudios han demostrado que después de fumar un cigarrillo, la frecuencia cardíaca aumenta entre 5 y 20 latidos por minuto y la presión arterial sistólica aumenta entre 10 y 25 mmhg. ¿Por qué es esto? Porque la nicotina contenida en las hojas de tabaco excita el sistema nervioso central y los nervios simpáticos, aumenta la frecuencia cardíaca y también hace que las glándulas suprarrenales liberen una gran cantidad de catecolaminas, lo que contrae las arteriolas y aumenta la presión arterial. La nicotina también estimula los quimiorreceptores en los vasos sanguíneos, lo que provoca de forma refleja un aumento de la presión arterial. Fumar intensamente a largo plazo también puede promover la aterosclerosis en las arterias grandes. La íntima de las arterias pequeñas se espesa gradualmente, lo que hace que todo el vaso sanguíneo se endurezca gradualmente. Al mismo tiempo, debido al aumento del contenido de hemoglobina de monóxido de carbono en la sangre de los fumadores, el contenido de oxígeno en la sangre disminuye, la íntima de las arterias es hipóxica y el contenido de oxígeno de la grasa en la pared arterial aumenta, lo que acelera la formación de aterosclerosis. Por lo tanto, las personas que no tienen presión arterial alta deben dejar de fumar para prevenir la aparición de presión arterial alta, y las personas que tienen presión arterial alta deben dejar de fumar.
Los pros y los contras de beber alcohol en comparación con fumar son controvertidos. Hay varios informes de vez en cuando, algunos dicen que beber una pequeña cantidad de alcohol es beneficioso y otros dicen que es dañino, pero una cosa es segura: beber mucho alcohol es definitivamente dañino. Las altas concentraciones de alcohol pueden causar. arteriosclerosis y agravar la presión arterial alta.
4. Equilibrio psicológico: El desempeño psicológico de los pacientes con hipertensión es el nerviosismo, la irritabilidad y la inestabilidad emocional, todas ellas causas de la presión arterial elevada. Los pacientes pueden desarrollar una buena adaptabilidad al entorno natural y a la sociedad cambiando su propio comportamiento, evitando la excitación emocional y la tensión y ansiedad excesivas, y manteniendo la calma y la calma cuando se encuentran con problemas cuando se encuentran bajo una gran presión mental, encuentran formas de liberarlos y hablar; a tus familiares y amigos o animarte a participar en actividades extraescolares relajadas y divertidas, volcar tu energía en la música o las flores, para que puedas vivir en las mejores condiciones y mantener estable tu presión arterial.
Verbo (abreviatura de verbo) Autocontrol:
1. Medir la presión arterial con regularidad, al menos una vez cada 1-2 semanas.
2. El tratamiento de la hipertensión debe adherirse a los "tres corazones", es decir, confianza, determinación y perseverancia. Sólo así se pueden prevenir o retrasar los daños a los órganos vitales del cuerpo.
3. Tomar medicamentos antihipertensivos con regularidad. Si no desea reducir la dosis o suspender el medicamento a voluntad, puede realizar ajustes bajo la guía de un médico y en función de su condición actual para evitar que la presión arterial rebote.
4. Si es posible, puedes traer tu propio tensiómetro y aprender a medir tu propia presión arterial.
5. Además de tomar los medicamentos adecuados, también hay que prestar atención al equilibrio entre trabajo y descanso, prestar atención a la dieta, hacer ejercicio adecuadamente, mantener la estabilidad emocional y dormir lo suficiente.
6. Las personas mayores no deben actuar demasiado apresuradamente sobre la presión arterial. Controlar la presión arterial en 140-159 mmhg para reducir la aparición de complicaciones cardiovasculares y cerebrovasculares.
7. Las personas mayores toman fármacos bloqueadores de las terminaciones nerviosas noradrenérgicas para prevenir la hipotensión ortostática.
Sexto, consulte a un médico a tiempo:
①Después de tomar el medicamento.
② La presión arterial fluctúa mucho cuando sube o baja demasiado.
③ Si presenta síntomas como mareos, náuseas y vómitos, visión borrosa, hemiplejía, afasia, alteración de la conciencia, dificultad para respirar, debilidad en las extremidades, etc., debe acudir al hospital inmediatamente. En caso de enfermedad crítica, llame al centro de urgencias al 120.
La llamada presión arterial se refiere a la presión lateral que se genera cuando la sangre fluye en los vasos sanguíneos. Es una enfermedad caracterizada por un aumento de la presión arterial, expresada por el valor medido en la arteria humeral con un esfigmomanómetro, en mmHg o kPa, que es la presión arterial. Normalmente, la presión arterial incluye la presión arterial sistólica y diastólica. La presión arterial sistólica significa la presión lateral de la sangre en la pared del vaso sanguíneo cuando el corazón se contrae; la presión arterial diastólica se refiere a la presión lateral en la pared del vaso sanguíneo cuando el corazón se relaja. Cuando un médico registra la presión arterial, si es 120/80 mmHg, entonces 120/80 mmHg es la presión arterial sistólica y 80 mmHg es la presión arterial diastólica. "kPa" (kilopascal) se expresa en unidades internacionales. El método de conversión es: 1 mmHg (milímetros de mercurio) = =0,133 kPa (kilopascal), por lo que 120/80 mmhg equivale a 16/10,6 kpa, recomendado por la Organización Mundial de la Salud (. OMS) El estándar de presión arterial es que la presión arterial sistólica de un adulto normal debe ser menor o igual a 1438. Si la presión arterial sistólica de un adulto es mayor o igual a 160 mmHg (21,3 kPa) y la presión arterial diastólica es mayor o igual a 95 mmHg (12,6 kPa), es hipertensión. El valor de la presión arterial está entre los dos anteriores, es decir, la presión arterial sistólica está entre 141-159 mmhg (18,9-21,2 kpa) y la presión arterial diastólica está entre 91-94 mmhg (12,65438). Al diagnosticar presión arterial alta, la presión arterial debe medirse varias veces y la presión arterial diastólica promedio de al menos dos veces consecutivas es de 90 mmHg (12,0 kPa) o más. Los pacientes con una sola presión arterial elevada no pueden ser diagnosticados pero requieren observación de seguimiento. ¿Qué factores están relacionados con la formación de la presión arterial? En primer lugar, se ve afectado por el llenado medio del sistema circulatorio, es decir, cuando no hay latidos del corazón, la sangre en todo el cuerpo dejará de fluir gradualmente y la presión en cada punto de los vasos sanguíneos aumentará. el mismo valor. Este es el llenado promedio del sistema circulatorio en una persona normal es de 6 mmHg (0,8 kPa). Además, al verse afectada por las pulsaciones del corazón, la eyección de sangre del corazón a las arterias está estrechamente relacionada con la resistencia de los vasos sanguíneos periféricos. Cuanto mayor sea la resistencia vascular periférica, mayor será la presión arterial. La hipertensión es la enfermedad cardiovascular más común y una de las mayores epidemias del mundo. A menudo causa complicaciones en el corazón, el cerebro, los riñones y otros órganos, poniendo en grave peligro la salud humana. Por lo tanto, mejorar la conciencia sobre la hipertensión es de gran importancia para la prevención temprana y el tratamiento oportuno.
7. Doce formas de tratar a los pacientes con hipertensión arterial bebiendo té.
La hipertensión es una enfermedad común entre personas de mediana edad y personas mayores. Los pacientes no solo deben seguir el tratamiento farmacológico, sino que también deben beber con frecuencia té de la medicina tradicional china, que también puede desempeñar un muy buen papel de tratamiento auxiliar.
Té de crisantemo: Todos los crisantemos deben ser de manzanilla, no amargos, especialmente la matricaria o matricaria producida en Suzhou y Hangzhou. Beba unos 3 gramos de té cada vez, 3 veces al día; también puede beber té con crisantemo, madreselva y regaliz, que tiene los efectos especiales de calmar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar. Tiene efectos obvios en pacientes con hipertensión y arteriosclerosis.
Té de espino: El espino contiene ingredientes que pueden ayudar a la digestión, dilatar los vasos sanguíneos y reducir el azúcar en sangre y la presión arterial. Al mismo tiempo, el consumo regular de té de espino tiene un importante efecto auxiliar en el tratamiento de la hipertensión arterial. El método para beber consiste en preparar té con 1 o 2 trozos de fruta fresca de espino varias veces al día.
Té de hojas de loto: la práctica de la medicina tradicional china muestra que el remojo y la decocción de hojas de loto pueden dilatar los vasos sanguíneos, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, además de reducir la presión arterial. Al mismo tiempo, la hoja de loto es una buena medicina para reducir la grasa. El método de bebida para tratar la presión arterial alta es: lavar y picar la mitad de una hoja de loto fresca, agregar una cantidad adecuada de agua, hervirla y dejar que sus hijos tomen té.
Té de Sophora japonica: tomar los capullos de flores de Sophora japonica y secarlos al sol, remojarlos en agua hirviendo y beberlos como té varias veces al día. Tiene un efecto terapéutico único en pacientes con presión arterial alta. . Al mismo tiempo, Sophora japonica también tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado.
Polygonum multiflorum. Té: Polygonum multiflorum. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y reducir la trombosis. Las personas con niveles elevados de lípidos en sangre suelen beber té de Polygonum multiflorum y el efecto es muy evidente. El método de preparación consiste en tomar 20-30 gramos de Polygonum multiflorum, agregar agua y hervir durante 30 minutos, dejar enfriar y beberlo como té, una dosis al día.
Té de Pueraria lobata: Pueraria lobata tiene el efecto de mejorar la circulación sanguínea en el cerebro y tiene un buen efecto para aliviar síntomas como dolores de cabeza, mareos, tinnitus, dolor de espalda y dolor de piernas causados por la presión arterial alta. El consumo regular de té de Pueraria lobata tiene efectos evidentes en el tratamiento de la presión arterial alta.
El método de preparación consiste en lavar y cortar la raíz de kudzu en rodajas finas, tomar 30 gramos por día y luego hervirla con agua para beber.
Té de corazón de semilla de loto: El llamado corazón de semilla de loto se refiere al germen verde en el medio de la semilla de loto. Tiene un sabor extremadamente amargo, pero tiene excelentes efectos para reducir la presión arterial y eliminar grasa. Utilice 12 g de corazón de semilla de loto y prepárelo con agua hirviendo para que las generaciones futuras lo beban como té, una vez por la mañana y por la noche. No sólo puede reducir la presión arterial, sino que también tiene efectos especiales para eliminar el calor, calmar los nervios y fortalecerlos. el corazón.
Té de semillas de casia: medicina china La semilla de casia tiene los efectos de reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, limpiar el hígado y mejorar la vista. El consumo regular de té de semillas de casia tiene efectos especiales sobre la presión arterial alta. Remojar de 15 a 20 g de semillas de Cassia en agua varias veces al día. Es un producto maravilloso para tratar la presión arterial alta, los mareos y la visión borrosa.
Té de lorus: La hierba china de langosta es una medicina esencial para nutrir los riñones y la sangre. La práctica clínica de la medicina tradicional china muestra que la decocción de Sangjisheng en lugar del té tiene un efecto auxiliar significativo en el tratamiento de la hipertensión. El método de preparación del té de langosta consiste en tomar 15 g de langosta seca, hervirla durante 15 minutos y beberla una vez por la mañana y por la noche todos los días.
Té de seda de maíz: La seda de maíz no solo tiene un buen efecto hipotensor, sino que también tiene efectos antidiarreicos, hemorrágicos, diuréticos y nutritivos del estómago. Prepare té y bébalo varias veces al día, de 25 a 30 gramos cada vez. Clínicamente, es particularmente eficaz para el edema y la hipertensión causados por la nefritis de los filamentos del maíz.
Té de Gastrodia elata: Gastrodia elata tiene el efecto de retrasar la arteriosclerosis y mejorar las funciones cardiovasculares y cerebrovasculares. Debido a que contiene polisacáridos, puede mejorar la inmunidad y resistir el daño causado al cuerpo por drogas nocivas, sustancias químicas tóxicas y radiación, incluida la inhibición de tumores y la lucha contra el cáncer. Gastrodia elata también tiene efectos antienvejecimiento debido a su efecto antioxidante, que es una de las causas importantes del envejecimiento en el cuerpo humano.
Té de Flavonoides Liuwei: Es un ingrediente activo con flavonoides y rutina como ingredientes principales. Tiene las funciones de proteger la permeabilidad capilar, dilatar las arterias coronarias, restaurar la elasticidad de las arterias coronarias y nutrir las células cerebrales y otros órganos. . También puede mantener niveles normales de colesterol en los capilares de los vasos sanguíneos arteriales periféricos. La materia prima de la receta son hierbas medicinales chinas del mismo origen que los medicamentos y alimentos anunciados por el Ministerio de Salud, y se mezclan con polvo de micras para hacer bolsitas de té. El contenido neto por caja es de 120 g, empaquetado en 30 bolsas, 4 g por bolsa. Puedes tomar dos bolsitas al día durante 15 días. Un grupo de demanda grande y utilizado repetidamente y productos con una eficacia significativa y precios bajos son la base para que los productos ganen el mercado. El grupo objetivo del producto es el control de la hipertensión y la hiperlipidemia en pacientes de 35 a 74 años y la prevención de la hipertensión límite.
8. Dietoterapia para la hipertensión arterial
1. Gachas de espino
30-40 gramos de espino crudo, 100 gramos de arroz japónica y 10 gramos. de azúcar.
Primero poner el espino en una cazuela y sofreírlo hasta obtener una salsa espesa, luego retirar el residuo, luego agregar arroz japónica y azúcar para cocinar la papilla.
Uso: Se puede tomar como snack entre comidas. No se puede tomar con el estómago vacío. El tratamiento es de 7 a 10 días.
Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, digerir los alimentos y eliminar la estasis y eliminar la estasis sanguínea. Es adecuado para la hipertensión, enfermedades coronarias, angina de pecho, hiperlipidemia, acumulación de alimentos, dolor abdominal, diarrea e indigestión en niños.
2. Gachas Ren Tao
Ingredientes: 10 ~ 15 g de pepitas de melocotón, 50 ~ 100 g de arroz japónica.
Primero, tritura las semillas de melocotón hasta obtener un puré, añade agua para moler el jugo y eliminar los residuos y cocínalo con arroz japónica para hacer gachas.
Uso: 65438 0 veces al día, de 5 a 7 días como tratamiento.
Eficacia: Favorece la circulación sanguínea y estimula la menstruación, resuelve las flemas y alivia el dolor. Indicado para hipertensión, enfermedades coronarias, angina de pecho, etc.
Evitar dosis excesivas; no deben tomarlo mujeres embarazadas y personas con deposiciones blandas.
3. Gachas de zanahoria
Ingredientes: zanahoria fresca y arroz japónica.
Preparación: Lavar y picar las zanahorias, ponerlas en la olla junto con el arroz japónica, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que el arroz espese.
Utilizar comida caliente en el desayuno y la cena. Este tipo de papilla tiene un sabor dulce y se echa a perder fácilmente. Debe cocinarse y comerse inmediatamente, y no debe cocinarse durante mucho tiempo.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, reduce el qi y alivia la depresión, mejora la vista, disminuye la presión arterial y es diurético. Indicado para hipertensión, indigestión, disentería crónica, ceguera nocturna, raquitismo en niños, desnutrición, etc.
Torta de 4 Maíces
Las materias primas son 450 gramos de harina de maíz nueva, 200 gramos de panela, 4 gramos de álcali comestible, 15 gramos de manteca de cerdo cocida y 50 gramos de fideos fermentados.
Preparación: Mezclar el polvo de hornear y la harina de maíz con la cantidad adecuada de agua hasta formar una masa, y luego fermentar.
Una vez completada la fermentación, agregue los demás ingredientes mencionados anteriormente y amase uniformemente, luego cubra con un paño húmedo y cocine a fuego lento durante una hora. Amasar la masa repetidamente, poner toda la pieza en una vaporera, amasarla y cocinarla al vapor a fuego alto durante unos 25 minutos. Después de sacarlo de la jaula para que se enfríe un poco, córtalo en trozos o en forma de diamantes con un cuchillo y podrás comerlo como quieras.
Tiene el efecto de regular el apetito y es adecuado para enfermedades como la hipertensión y la hemoptisis.
Papilla de 5 sagú (kiwi)
Ingredientes: 100 gramos de sagú, 200 gramos de kiwi, 100 gramos de azúcar
Remojar el sagú lavado durante 30 minutos , escurrir el agua, pelar el kiwi y cortarlo en dados del tamaño de una soja con un cuchillo; hervir el sagú, poner a fuego medio después de que hierva el agua, poner los demás ingredientes en la olla y cocinar brevemente.
Tiene las funciones de nutrir y fortalecer el organismo, aliviar el calor y calmar la sed, y es adecuado para personas de mediana edad y personas mayores que padecen enfermedades como hipertensión y hepatitis.
6. Maní tibetano
La materia prima es 1 kg de raíz de loto, 200-300 g de maní y una cantidad adecuada de azúcar.
Corta un extremo de la sección de la raíz de loto y vierte el maní. Después de llenar, use una brocheta de bambú para fijar la raíz de loto cortada en la incisión, colóquela en la olla y sumérjala en agua fría. Cocine a fuego medio durante 2 horas hasta que las raíces de loto estén crujientes y cocidas, luego exprima 2 tazones de jugo. Al comer, cortar en rodajas gruesas con un cuchillo, dos veces al día, con azúcar como acompañamiento.
Tiene los efectos de fortalecer el bazo y humedecer los pulmones, detener el sangrado y reducir la flema, y es adecuado para la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.
Métodos dietéticos para pacientes con presión arterial alta;
1. Tres comidas: realice comidas pequeñas y frecuentes para evitar comer en exceso; los pacientes con presión arterial alta suelen ser obesos y deben comer cantidades bajas. alimentos calóricos. Las calorías totales deben controlarse en alrededor de 8,36 megajulios por día. El alimento básico diario es de 150 a 250 gramos, de los cuales 50 gramos son de proteína animal y 50 de proteína vegetal cada uno. Los pacientes hipertensos sin enfermedad renal ni gota pueden comer más soja, maní, hongos negros o blancos y frutas. La cena debe ser ligera y ligera, ya que demasiada comida grasosa puede provocar un derrame cerebral. El aceite de cocina debe ser aceite vegetal que contenga vitamina E y ácido linoleico; Consuma más alimentos ricos en fibra, como brotes de bambú, vegetales verdes, col china, melón de invierno, tomates, berenjenas, brotes de soja, medusas, algas marinas, cebollas, así como pequeñas cantidades de pescado, camarones, aves, leche desnatada en polvo, claras de huevo, etc.
2. Bajo en sal: La cantidad de sal por persona y día debe controlarse estrictamente en 2-5 gramos, que es aproximadamente una cucharada. La cantidad de sal también se debe restar del sodio que contiene la salsa de soja para cocinar. 3 ml de salsa de soja equivalen a 1 gramo de sal. Las verduras saladas (encurtidas), el tofu, el tocino (huevos), los productos encurtidos, las almejas y los mariscos, los camarones secos, los huevos en conserva, así como las verduras como los crisantemos, las cogollos de hierba, las espinacas de agua, etc., tienen un alto contenido de sodio, por lo que debes comerlos lo menos o menos posible.
3. Potasio alto: los alimentos ricos en potasio pueden resistir el aumento de la presión arterial y el daño a los vasos sanguíneos causado por el sodio y, a menudo, pueden "aparecer" en las recetas. Dichos alimentos incluyen frijoles, champiñones, dátiles negros, almendras, nueces, maní, patatas, brotes de bambú, carnes magras, pescado y aves, tubérculos como amaranto, colza, cebollas verdes y frutas como plátanos, dátiles, melocotones y naranjas. , etc. El pescado es la primera opción para los pacientes con cualquier tipo de hipertensión, porque los estudios epidemiológicos han descubierto que las personas que comen pescado una vez a la semana tienen una mortalidad por enfermedades cardíacas significativamente menor que las personas que no comen pescado.
4. Frutas y verduras: El cuerpo humano necesita cada día vitaminas del grupo B y vitamina C, que pueden satisfacerse comiendo más verduras y frutas frescas. Algunas personas creen que comer 1 o 2 manzanas al día es bueno para la salud. Las frutas también pueden complementar el calcio, el potasio, el hierro y el magnesio.
5. Suplementos de calcio: algunas personas pidieron a los pacientes con presión arterial alta que tomaran 1 gramo de calcio todos los días y descubrieron que su presión arterial bajó después de 8 semanas. Por tanto, conviene comer más alimentos ricos en calcio, como soja, pipas de girasol, nueces, leche, cacahuetes, pescado y gambas, dátiles rojos, semillas de mostaza frescas, brotes de ajo, algas, etc.
6. Suplemento de hierro: Los estudios han encontrado que el hierro plasmático de los pacientes ancianos con hipertensión es más bajo de lo normal, por lo que comer más alimentos ricos en hierro, como guisantes, hongos, etc., no solo puede reducirlo. presión arterial, pero también previene la anemia en los ancianos.
7. Agua potable: El agua mineral natural contiene oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como litio, estroncio, zinc, selenio, yodo, etc. Después de hervir, calcio, magnesio, hierro, zinc, etc. Lo que es beneficioso para el cuerpo humano se reducirá significativamente debido a las precipitaciones, por lo que es adecuado beber agua que cumpla con las normas. Las hojas de té contienen polifenoles del té y el contenido del té verde es mayor que el del té negro. Puede prevenir la oxidación de la vitamina C, ayudar a la utilización de la vitamina C en el cuerpo y eliminar los iones de cromo dañinos. Además, también contiene oligoelementos como potasio, calcio, magnesio, zinc y flúor.
Por lo tanto, preparar de 4 a 6 gramos de té todos los días (equivalente a 2 a 3 tazas de bolsitas de té) es beneficioso para el cuerpo humano si se toma durante mucho tiempo.
Si los pacientes con hipertensión pueden implementar y persistir en los principios dietéticos anteriores, serán beneficiosos para su salud.
9. Controlar la presión arterial con dieta científica.
Aunque la hipertensión esencial no se puede curar, sí se puede controlar eficazmente. Una dieta adecuada ayuda a mantener estable la presión arterial. Una dieta razonable se refiere a una dieta rica en fibra, baja en sal y baja en grasas. Debe comer más frutas, verduras y cereales.
En primer lugar, puedes utilizar condimentos sin sal para hacer tu comida más deliciosa y comer menos alimentos procesados, que contienen más sodio.
En segundo lugar, la cafeína contenida en algunas bebidas como la cola puede aumentar la presión arterial durante un período de tiempo. Beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días, como un vaso al día, puede reducir la presión arterial. pero beber en exceso puede agravar la presión arterial alta.
Además, los investigadores han descubierto que las vitaminas y los oligoelementos también pueden ayudar a reducir la presión arterial. Se recomienda comer más verduras y frutas frescas, como el potasio del plátano, que puede ayudar a reducir la presión arterial. Algunos estudios también han demostrado que la ingesta diaria de 800 mg de calcio y 300 mg de magnesio es beneficiosa para el tratamiento de la presión arterial alta. Muchos tipos de colza, nueces, frijoles, guisantes y vegetales oscuros son ricos en calcio y magnesio.
Hipertensión arterial
Adecuado: ligero y nutritivo, bajo en colesterol, sal y azúcar. Consuma más alimentos ricos en vitamina C, B6, vitamina PP, vitamina P (luding), etc. El contenido de vitamina P es mayor en naranjas, limones, manzanas, peras, melocotones, cerezas, granadas, uvas y tomates. Además, es recomendable consumir verduras y frutas ricas en potasio.
Tabúes: Evite los alimentos irritantes, como el alcohol y los chiles, limite la ingesta de alimentos ricos en calorías, como los fideos de arroz, el azúcar, y evite los alimentos ricos en colesterol como las yemas de huevo y los despojos de animales.