Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son algunos alimentos auténticos adecuados para cocinar en casa? ¿Qué experiencias y conocimientos puedes compartir sobre la preparación de comidas caseras?

¿Cuáles son algunos alimentos auténticos adecuados para cocinar en casa? ¿Qué experiencias y conocimientos puedes compartir sobre la preparación de comidas caseras?

Durante la epidemia de COVID-19, compré tres calamares en una zona residencial. La familia usó sal, pimienta, rodajas de jengibre y pimiento rojo para matar el pescado y sellarlo. Los metí en el frigorífico y el pescado salió dos días después, lleno de fragancia. La familia comenzó a cocinar pescado. Lo frieron en una olla hasta que ambos lados estaban dorados, agregaron rodajas de jengibre, pimiento rojo, una pequeña cantidad de vinagre, Lao Jie Mixing Color, una pequeña cantidad de vino de arroz y azúcar, y luego. Se añadió agua para ahogar a los peces. La gente es como el arroz de hierro y el acero, hacen tres comidas al día. No comas con hambre.

Como oficinista normal y corriente, básicamente desayuno fuera. La empresa tiene un restaurante chino. Pero la mayoría de ellos no se comían bien, por lo que era natural recompensarme comprando frutas y cocinando por la noche. Elija ingredientes frescos que estén en temporada. Si la comida no es fresca, no sabrá bien sin importar cómo la prepares. Y sólo hay ingredientes frescos de temporada, con gran producción, precios económicos y buen gusto. Recientemente, la corvina amarilla pequeña cuesta sólo 5 yuanes la libra y es muy fresca. Es un plato común en la mesa del comedor de mi familia. Según el gusto de su familia, lo más importante es elegir los alimentos que a su familia le guste comer. Mi familia prefiere la carne, por eso necesitamos más carne en cada comida.

Además, la carne se guisará hasta que quede tierna, así que compro carne de cerdo en casa, la cocino en olla a presión y la congelo en el frigorífico, para poder sacarla y descongelarla antes. comiendo. Esto ahorra tiempo y esfuerzo sin comprometer la deliciosa comida. Creo que cuanto más ligera sea la comida que cocines en casa, mejor, así que aunque no tenga sabor, puedes comerla con salsa. ¡Si está salado, no hay manera de salvarlo! Cocinar en casa no requiere condimentos complicados, sólo algunos condimentos comunes. Puedes saborear el sabor de la comida en sí, que es el nivel más alto de la cocina casera.

Al cultivar hortalizas en casa, depende de qué tan grande sea el límite dentro de la puerta. Si es solo un pequeño balcón, entonces como a todos les gusta llamarlo es cebolla, amaranto, ajo y algunos incluso plantan unas rodajas de jengibre. Pero si los límites son relativamente grandes, entonces podemos cultivar algunas verduras de temporada, como la col china, el brócoli blanco de verano y la col rizada. Calabaza de invierno, zanahoria, frijol, tomate y lechuga. Si el pequeño ni siquiera tiene un balcón, sólo puede producir brotes de soja. Como brotes de soja, brotes de soja y brotes de maní. En realidad, cultivar hortalizas es bastante divertido. Si no hay presión en la vida, ¡simplemente cultivar vegetales para fortalecer el ejercicio y cultivar el carácter es realmente un sentimiento efectivo!