¿Qué no se debe comer con castañas? ¿Cuáles son los tabúes para comer castañas?

1. Tofu

Las castañas y el tofu no se pueden comer juntos porque el tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio. Las castañas son ricas en ácido oxálico. Cuando estas dos sustancias se encuentran en el cuerpo humano, formarán dos tipos de precipitados, como el oxalato de magnesio y el oxalato de calcio. Estos dos tipos de sedimentos afectarán la absorción de calcio del cuerpo. Puede provocar fenómenos adversos como piedras en el cuerpo humano, por lo que a la hora de comer tofu hay que tener cuidado de no comerlo con castañas.

2. Almendras

Las castañas y las almendras no se pueden comer juntas. Si se comen castañas y almendras juntas, se producirán problemas gastrointestinales como dolor de estómago. Debido a que el contenido de aceite de las almendras es relativamente alto, es probable que se produzca diarrea si se come demasiado. Además, las almendras son un alimento picante y ligeramente venenosas. El consumo excesivo de almendras también puede dañar los músculos y huesos humanos. Por lo tanto, todo el mundo debe prestar atención al hecho de que las almendras y las castañas no se pueden comer juntas, especialmente para las personas que ya padecen problemas gástricos. Comerlas juntas puede provocar la recurrencia de problemas gástricos.

3. Carne de ternera

La castaña es rica en vitaminas, y la carne de vacuno es rica en oligoelementos. Estos dos elementos reaccionarán entre sí en el cuerpo humano, provocando que el valor nutricional de las castañas se reduzca, y ambos alimentos resultarán indigeribles. Sin embargo, si estos dos alimentos se consumen por separado, resultan muy beneficiosos para la salud humana. Por ejemplo, la carne de res tiene varios efectos como tonificar el bazo y el estómago, reponer el medio y reponer el qi, etc. Sin embargo, recuerda no comer los dos alimentos al mismo tiempo.