Un amigo me regaló una botella de pasta de camarones. ¿Cómo hacerlo delicioso? ¡Encuentra la solución!

Ingredientes: Utiliza 2 cucharadas de pasta de camarones morados de primera calidad, sin ningún otro pescado.

Alimentación: 2 cebolletas cortadas en centímetros con un cuchillo. 4 huevos

Condimento: aceite de pimienta. GMS

Cómo hacer GMS: Batir bien los huevos, agregar la pasta de camarones y un poco de agua, revolver bien y reservar calentar el aceite en una olla, agregar las cebolletas y sofreír, agregar la pasta de camarones y los huevos. , sofreír hasta que esté fragante, agregar aceite de pimienta de Sichuan y glutamato monosódico.

Pasta de gambas al vapor con jamón y huevos:

Ingredientes: jamón cortado en cubitos, cebolla de verdeo picada

Preparación: Batir los huevos, añadir el jamón cortado en cubitos y remover uniformemente con agua de cebolla verde picada. Cubra con film transparente y cocine al vapor durante más de 10 minutos.

Panqueque de huevo con pasta de camarones:

Calentar la olla, sofreír la pasta de camarones, agregar la cebolla verde picada, el chile seco, el ajo picado, sofreír con el vino de cocción y luego hacer panqueques rellenos.

Tofu en pasta de gambas:

Condimentos: pasta de gambas, rodajas de jengibre, cebolla de verdeo picada, anís, cebolla de verdeo picada, aceite de sésamo, aceite de pimienta.

Método de preparación: Cortar el tofu en trozos de 4 cm de largo, 2 cm de ancho y medio centímetro de grosor. Agrega aceite a la olla y sofríe hasta que esté fragante. Agrega las rodajas de jengibre y las cebolletas picadas, revuelve. -freír hasta que esté fragante y agregar la cantidad adecuada de pasta de camarones, sofreír a fuego lento hasta que desaparezca el olor a pasta de camarones, agregar un poco de agua al vino de cocción, agregar el tofu y llevar a ebullición, agregar las cebollas verdes picadas. aceite de sésamo y aceite de pimienta y ya está listo para comer.

Repollo picante coreano

Ingredientes: 5 coles chinas, 2,5 rábanos, 300 g de apio de agua, 500 g de hojas de mostaza, 200 g de cebolletas, 200 g de cebolletas, 300 g de almejas crudas, 150 gramos de almejas crudas camarones, 3 tazas de fideos con chile, 5 cabezas de ajo, 50 gramos de jengibre, 120 gramos de pasta de camarones y salsa de corvina amarilla.

Añadir las cantidades adecuadas de sal condimentada y azúcar, 1,5 litros de agua salada y 7 litros de agua.

Método de trabajo

1. Col china de raíz. Marinar con un 9% de agua salada y marinar cuidadosamente el lado cortado cuando lo coloque en una tina o recipiente. Presiona con algo pesado para que quede completamente sumergido en el agua salada.

2. Lavar el chucrut, ponerlo sobre una tabla de cortar o un cesto grande para escurrir el agua, cortar los grandes por la mitad y quitarles las raíces.

3. Pon los fideos con chile en las tiras de rábano y tíñelos de rojo. Agregue apio, mostaza, cebolletas, cebolletas, ajo, jengibre y salsa de soja al gusto. Si no es suficiente rectificar de sal y azúcar, luego desechar las almejas crudas y mezclarlas.

4. Pon el relleno en un bol grande y colócalo en medio de las hojas de col encurtida, envuélvelo con hojas grandes y ponlo en un frasco. Coloca las hojas exteriores del chucrut encima del frasco y presiónala con una piedra limpia. Cuando la sopa no sea suficiente, hervir el agua y agregar sal o salsa al gusto. 5. Después de 3 semanas, espera a que se absorba el sabor.