¿Se pueden comer las plántulas de colza después de la extracción del aceite?
Brassica napus es un cultivo herbáceo de las familias Brassicaceae y Brassicaceae. El tallo es erguido, ramificado y sólo las hojas jóvenes tienen algunas sedas dispersas; el pecíolo mide 2,5-6 cm de largo, con lóbulos en la base; las hojas del tallo medio y superior cambian gradualmente de oblongas a lanceoladas, con el corazón en la base; -En forma y sujetando el tallo. Racimos corimbosos; longitud del pedicelo 6-12 mm; sépalos ovados, pétalos de color amarillo claro. Silicuas lineales, pico delgado; pedúnculo de unos 2 cm de largo. Las semillas son esféricas, de color marrón amarillento, a menudo negras cerca del ombligo y tienen un nido de malla. El período de floración es de marzo a abril y el de fructificación es de abril a mayo.
Brassica napus es originaria de Europa y se cultiva ampliamente en todo el mundo. La colza europea se cultiva ampliamente en varias partes de nuestro país. Después de muchas generaciones de mejoramiento, se han hibridado muchas variedades con diferentes condiciones de crecimiento y diferentes características. Utilizado principalmente como cultivo oleaginoso, las partes verdes y las raíces carnosas se comen como verdura y, a veces, como alimento para animales.