Costumbres del Festival de Primavera en Qidong, Jiangsu

Durante el Festival de Primavera, la gente de Qidong está acostumbrado a llamarlo "Nochevieja". Como en todas partes del país, el Año Nuevo es la fiesta tradicional más solemne y animada de Qidong. Desde mediados hasta finales del duodécimo mes lunar, la gente usa escobas de mango largo para limpiar el polvo alrededor de la casa y en las paredes, lo que se conoce comúnmente como "eliminación de polvo de los aleros". Esta es la limpieza más profunda del año. "polvo" y "polvo" son homofónicos, lo que significa desempolvar la mala suerte.

La gente de Qidong celebra el Año Nuevo el día 23 del duodécimo mes lunar. En este día, la gente de Qidong comerá la "Cena de la noche veinticuatro". Los platos son, naturalmente, mucho más ricos de lo habitual y la característica más importante es que cada hogar tiene que preparar "frijoles rojos con arroz". Antes del día 28 del duodécimo mes lunar, cada hogar cocinará al vapor varias cestas de pasteles hechos con harina de sorgo y harina de arroz glutinoso. En la zona de Lusi se elaboran bollos al vapor que pesan más de diez kilogramos o decenas de kilogramos.

La víspera de Año Nuevo es la época de mayor actividad para la gente en Qidong. Hay suficientes platos vegetarianos para cada familia y los platos de cada hogar son deliciosos. La gente de Qidong también utiliza recogedores o bolsas de totora con cal para construir un granero redondo de arroz blanco y gris en la entrada de sus patios como símbolo de la cosecha del próximo año y para rezar por la buena suerte.

En la víspera de Año Nuevo, la gente de Qidong quiere empacar "arroz viejo" con la esperanza de "una cosecha excelente" el próximo año. Después de la víspera de Año Nuevo, la gente empieza a "quedarse despierta". La gente se sienta y se reúne (bolas de arroz glutinoso no rellenas, del tamaño de bolitas) para cocinar dátiles rojos.

El día de Año Nuevo, la gente se levanta al amanecer y se pone ropa nueva. Es imprescindible poner unas tortitas en el arroz blanco y hacer tofu con las cabezas de col verde. En Qidong, hay muchos tabúes en este día, como: no salpicar agua, no tocar cuchillos y tijeras, no abrir la puerta trasera, no decir malas palabras, no barrer el suelo, etc.