¿Cómo se vuelve verde una baguette cuando se hornea con mantequilla y pasta de ajo?
Ingredientes para tostadas de ajo:
Pan francés, ajo, mantequilla, mezcla de hierbas, sal, aceite de oliva.
Pasos para hacer tostadas de ajo:
1. Derretir la mantequilla en agua, cortar el pan en rodajas gruesas en diagonal, triturar unos cuantos dientes de ajo y reservar.
2. Agregue el ajo picado (cuanto más fino, mejor), las hierbas mixtas y una cantidad adecuada de sal a la mantequilla derretida, mezcle uniformemente con la mantequilla y la salsa de ajo.
3. Luego agregue aceite de oliva, la proporción de aceite de oliva a mantequilla y salsa de ajo es 1:1. Después de mezclar uniformemente, refrigere hasta que espese, luego colóquelo afuera cuando esté frío.
4. Untar la salsa sobre el pan y meter al horno a 150 grados hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Este tiempo se puede ajustar según sus preferencias.