¿Cuáles son los diez alimentos imprescindibles en Luoyang?
1. Las calcomanías para ollas
Las calcomanías para ollas son realmente deliciosas. Ya sea que coma solo o con amigos, siempre pido empanadas. Las calcomanías para ollas son las mismas que las de las albóndigas, solo que un poco más largas. Son de color brillante, rellenos de puerro, fritos hasta que estén dorados y de piel fina y crujiente. ¡La combinación de calcomanías y vinagre es realmente encantadora y es especialmente popular entre nuestros clientes! Si sus amigos vienen a Luoyang, no deben perdérselo.
2. Cojín de Agua
El Banquete del Agua de Luoyang es un famoso banquete tradicional en Luoyang, provincia de Henan, y pertenece a la cocina de Henan. También comenzó en la dinastía Tang y es uno de los banquetes famosos más antiguos que se conservan en China. El banquete de agua de Luoyang tiene ocho platos fríos y dieciséis platos calientes, que se pueden comer con regularidad cuando se casa. Hay tantos platos que puedes elegir el que quieras. ¡Debes comerlo una vez si tienes la oportunidad de venir a Luoyang!
3. Sopa de ternera
La sopa de ternera es una especialidad típica de Luoyang. Si no tienes un plato de sopa de carne en Luoyang, tu visita será en vano. La sopa de ternera es la representante de la sopa Luoyang. Se pueden ver marcas de sopa de carne en las calles y callejones, y el negocio de todos los restaurantes de sopa está en auge. Mientras haya sopa de carne, cada día es maravilloso y el ambiente es diferente, no importa la mañana, el mediodía o la noche.
4. No darle la vuelta a la sopa
No darle la vuelta a la sopa es un bocadillo especial en Luoyang. Yo como muy poco, porque muchas tiendas han desaparecido y una vez tengo que caminar un largo camino para comer. La sopa queda deliciosa incluso sin darle la vuelta. La auténtica sopa que no se revuelve tiene un sabor puro, picante y agrio, aceitoso pero no grasoso, cada uno con sus propias características. Los amigos que quieran comer sopa sin parar deben hacer cola temprano porque hay mucha gente en el casco antiguo todos los días. La sopa de Liu Jifei es la más antigua y muy auténtica.
5. Sopa caliente
Todo el mundo debería haber comido la sopa picante Hu. Un plato de sopa picante con palitos de masa frita por la mañana es realmente delicioso. Cualquier cosa que hagas en el trabajo te hace sentir bien. Es delicioso, económico y conveniente para las masas, y es famoso tanto en las zonas urbanas como en las rurales. Los amigos que vienen a Luoyang deben beber un plato de sopa picante por la mañana y ¡nunca olvidarán su sabor!
6. Fideos en pasta
La salsa de fideos es realmente una especialidad de Luoyang. Me encanta especialmente la salsa para pasta de mi mamá. El sabor es muy bueno. Se siente mejor que todos los restaurantes y también es un refrigerio especial en Luoyang. Además, la masa es sencilla de hacer, de bajo coste, deliciosa y fácil de digerir, por lo que se ha transmitido desde la antigüedad y se ha convertido en un alimento con fuertes características locales.
7. Ángulo de fideos calientes
No sé si alguna vez has comido fideos instantáneos. Puede que no estés familiarizado con el nombre, pero debes haberlos comido cuando ves el. imagen. Los cuernos de fideos instantáneos son muy adecuados para comer con wonton o fideos de arroz. A todos les encanta comerlos y han sido calificados muchas veces como "bocadillos famosos de Luoyang".
8. Sopa de cordero
Los amigos a los que les gusta el cordero deben beber sopa de cordero cuando vienen a Luoyang. Siempre me ha importado el sabor del cordero, pero la sopa de cordero de Luoyang realmente me hace extrañarla. No sólo es insípido, también es delicioso. Así que los amigos que temen el olor a pescado no deberían preocuparse por este problema y disfrutar de sus delicias.
9. Pastel de Peonía
Cuando menciones Luoyang, reconocerás la peonía. Las peonías de Luoyang también son muy famosas y los pasteles de peonías de Luoyang también son muy auténticos. Tiene un leve aroma a flores de peonía, no fuerte ni fragante, sino de una variedad de sabores. Mucha gente se llevará algo a casa cuando venga a Luoyang y el precio no es caro. También es un postre. Me gusta mucho, dulce pero no grasoso!
10. Sopa de albóndigas
La sopa de albóndigas también es deliciosa. A la gente de Luoyang le gusta beber sopa, por lo que hay muchas sopas famosas para comer. La sopa de albóndigas queda deliciosa con carne agria y picante. Las albóndigas hechas con harina de soja están riquísimas, por lo que quedan riquísimas y tiernas.