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Cómo hacer tofu con plancha de hierro en la fábrica de tofu Yonghe

1. Introducción

El tofu teppan es un plato casero, rico en nutrientes, delicioso y fácil de preparar. Cliente habitual de comidas caseras y snacks en la carretera.

2. Materias primas

Ingredientes: Beidoufu

Accesorios: pimienta en polvo, chile en polvo, sal, pimienta, cebolla verde.

3. Práctica

(1) Lavar el tofu y cortarlo en rodajas de 1,5 cm de grosor.

②Mezcla uniformemente la pimienta en polvo, el chile en polvo, la sal y la pimienta.

3 Calentar la sartén de aceite, añadir una a una las rodajas de tofu y sofreír lentamente a fuego medio. Freír hasta que la piel del tofu se dore, luego darle la vuelta y seguir friendo.

(4) Tofu frito y espolvoreado con la mezcla de condimentos en polvo. El condimento en polvo se puede espolvorear uniformemente sobre la superficie del tofu, no demasiado. Espolvorea con cebolla verde picada y apaga el fuego.