Cómo hacer tofu con plancha de hierro en la fábrica de tofu Yonghe
El tofu teppan es un plato casero, rico en nutrientes, delicioso y fácil de preparar. Cliente habitual de comidas caseras y snacks en la carretera.
2. Materias primas
Ingredientes: Beidoufu
Accesorios: pimienta en polvo, chile en polvo, sal, pimienta, cebolla verde.
3. Práctica
(1) Lavar el tofu y cortarlo en rodajas de 1,5 cm de grosor.
②Mezcla uniformemente la pimienta en polvo, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
3 Calentar la sartén de aceite, añadir una a una las rodajas de tofu y sofreír lentamente a fuego medio. Freír hasta que la piel del tofu se dore, luego darle la vuelta y seguir friendo.
(4) Tofu frito y espolvoreado con la mezcla de condimentos en polvo. El condimento en polvo se puede espolvorear uniformemente sobre la superficie del tofu, no demasiado. Espolvorea con cebolla verde picada y apaga el fuego.