Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer cebollas y huevos

Cómo hacer cebollas y huevos

Cómo hacer cebollas con huevo,

Materiales

4 huevos, media zanahoria, media cebolla, 1 pimiento verde pequeño, un poco de cebolla verde picada , sal Algunos

Métodos

1. Corta las zanahorias, las cebollas y los pimientos en trozos pequeños y colócalos en un bol.

2. Rompe los huevos en un bol, añade la sal y las verduras picadas y revuelve uniformemente.

3. Vierte un poco de aceite en la sartén, vierte el líquido del huevo y sigue moviendo la sartén.

4. Después de freír por un lado, darle la vuelta y sofreír un rato.

Método 2,

Materiales

Dos huevos, cebolla, mitad melón amargo, mitad pimiento rojo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, sal, aceite

Método

1. Batir el huevo líquido, cortar en rodajas y dados el melón amargo, picar el pimiento rojo y poner una cantidad adecuada de cebolla verde picada en el huevo líquido. huevo líquido de manera uniforme (si crees que el melón amargo es demasiado picante) Amargo, puedes salarlo después de cortarlo, luego lavarlo y escurrirlo)

2. vierte el líquido del huevo de manera uniforme, fríe a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados y deja secar un poco. Luego corta en trozos y sirve en un plato.

Método 3,

Ingredientes

2 huevos, cebolla, 5 gramos de fécula de maíz, 100 gramos de verduras, 3 gramos de salsa de soja, 2 gramos de sal

Elaboración

1. Añade maicena a los huevos y 3 gramos de salsa de soja (de esas que tienen un sabor muy fresco) y remueve bien.

2. aceite en la olla, calentarlo y agregar el líquido de los huevos, no tocarlo

3. Tapar la olla y esperar 1 minuto

4. y tapar un minuto más

5. Sacar la pasta de huevo y cortarla en trozos pequeños

6. Lavar las verduras y partirlas en trozos con las manos.

7. Ponga aceite adicional en la olla, vierta las verduras y luego agregue sal.

8. Agregue los huevos y mezcle bien.

Método 4,

Ingredientes

Una cebolla, dos huevos, condimento, 1 cucharadita de vino de cocina (5ml), 1 cucharada de salsa de soja light (15ml)

Elaboración

1 . Preparar la cebolla y los huevos

2. Cortar la cebolla en tiras, añadir el vino de cocción y batir los huevos.

Poner el aceite en la olla. huevos y sácalos

4. Añade las cebollas 5. Añade un poco de salsa de soja ligera. Después de sofreír uniformemente, vierte los huevos revueltos.

6, revuelve. freír uniformemente y servir.

Consejos

1. Añade un poco de vino de cocción a los huevos para quitar el olor a pescado.

2. Debido a que los huevos absorben más fácilmente el olor, colóquelos al final.

Método 5,

Ingredientes

"2 huevos enteros", "1 cebolla", "un poco de sal", "un poco de aceite", "agua 1 taza",

Método

1: Cortar el tallo de la cebolla. Después de pelar la piel, quitar la capa exterior verde más gruesa. Luego cortarla por la mitad. Cortar en tritura y reserva

2: Después de encender el fuego, vierte un poco de aceite en la sartén. Después de calentar la sartén, agrega la cebolla rallada y sofríe hasta que esté suave y dorada. saltee y luego vierta 1 taza de agua para retirar el fuego lento.

3: Prepare un colador y colóquelo sobre el tazón de arroz glutinoso. Vierta las cebollas rellenas en el colador. el bol y reservar para su uso posterior

4: Wok Vierte un poco más de aceite. Sólo un poquito es suficiente. Luego regresa las cebollas a la sartén y sofríe los huevos sueltos. Están cocidos, colócalos en un plato y colócalos en la olla. Después de servir, vierte toda la sopa de cebolla que acabas de reservar sobre las cebollas y los huevos.

5: De esta forma, el revuelto de cebolla. ¡Están completos! Pruebe mi método. ¡Estos huevos de cebolla están garantizados para ser dulces y deliciosos!