Cómo hacer bolas de osmanthus con vino
Materiales de preparación:
Harina de tapioca y miel hervidas en agua
¿Rocío de arroz con osmanthus? Azúcar blanco de Osmanthus
Pasos específicos:
① ¿Añadir 80g de harina de tapioca al agua hirviendo? Revuelva, agregue una pequeña cantidad varias veces y revuelva hasta que quede esponjoso.
A continuación, amase hasta obtener una masa suave y añada el osmanto seco y el azúcar.
(3) Mezclar bien todos los ingredientes, cortar la masa en tiras, luego cortarla en trozos pequeños y amasar hasta formar pequeñas bolitas de arroz glutinoso.
Pon las empanadillas en agua caliente y cocínalas hasta que hiervan, sácalas cuando floten, luego ponlas en un bol y déjalas enfriar con agua fría para evitar que se peguen.
⑤Agregue la cantidad adecuada de miel y agua, revuelva uniformemente dos cucharadas de rocío de arroz osmanthus, agregue una hoja de menta para decorar y sirva.
"Jalea de Osmanthus de Vino"
Materiales de preparación:
Jalea blanca, miel de osmanthus, miel de osmanthus, agua de rocío
Pasos específicos:
①Agregue miel de osmanthus al agua, caliente y revuelva uniformemente, luego agregue una cucharada de gelatina blanca, enfríela en gelatina de osmanthus y reserve.
Añadir rocío de arroz o vino de arroz original.
③ Utilice una cuchara para pinchar la gelatina de osmanthus en el fondo en trozos pequeños, lo cual es conveniente y práctico.