¿Qué frutas y verduras tienen un alto contenido de azúcar?

Frutas con contenido en azúcar entre 4-7: sandía, fresa, melón, etc.

Frutas con un contenido de azúcar entre 8 y 10: peras, limones, cerezas, melones, uvas, melocotones, piñas, etc.

Frutas con un contenido de azúcar entre 9 y 13: manzanas, albaricoques, higos, naranjas, pomelos, lichis, etc.

Frutas con un contenido de azúcar superior a 14: caqui, longan, plátano, arándano, granada, etc.

¿Los diabéticos comen frutas científicamente?

En la vida diaria, muchos pacientes diabéticos creen que las frutas contienen un alto contenido de azúcar, lo que afectará la estabilidad del azúcar en sangre y agravará la afección. De hecho, esto es un malentendido. Además de la glucosa, la fructosa y el azúcar común, una parte considerable del azúcar que contienen las frutas se encuentra en forma de polisacáridos. Si se utiliza chicle y fibra dietética, la absorción corporal de pectina y fibra dietética será lenta o incluso inexistente. ?

Por tanto, come más melocotones, pomelos, espinos, fresas, kiwis, peras, etc. , rico en pectina y fibra dietética, que no provocará grandes fluctuaciones en el azúcar en sangre.

Además, las frutas tienen las siguientes ventajas: 1. Son brillantes y fragantes y pueden estimular el apetito. 2. Rica en vitamina C, puede ayudar a la digestión, prevenir la arteriosclerosis y retrasar el envejecimiento. 3. El contenido de azúcar es menor que el de los alimentos básicos, es de gran tamaño y te hace sentir lleno fácilmente. 4. La pectina y la fibra dietética pueden retrasar la absorción de glucosa. El concepto dietético actual para la diabetes que se promueve internacionalmente es "alto en carbohidratos y bajo en grasas", lo que significa que las restricciones sobre las grasas se han vuelto más estrictas y, en consecuencia, las restricciones sobre los carbohidratos también se han relajado. ?

A grandes rasgos, el arroz, la harina y el azúcar son todos hidratos de carbono. Por tanto, la respuesta a si los diabéticos pueden comer frutas es sí. Las personas con diabetes son muy exigentes en cuanto a qué frutas son buenas para comer, cuántas comen y cuándo las comen. ?

Las personas con diabetes deberían comer frutas de forma científica. ① Controla tu consumo de fruta. Una vez que la comas, no podrás retenerla sin ningún escrúpulo. Después de comer una cierta cantidad de fruta, debes reducir el alimento básico con las mismas calorías en la receta en consecuencia para evitar exceder las calorías totales. ?

La cantidad de fruta que se debe comer al día se puede calcular mediante el "método de intercambio de alimentos". El llamado "método de intercambio de alimentos" significa que los alimentos con calorías iguales se pueden reemplazar entre sí dentro del rango calórico total. La relación isocalórica entre las frutas comunes y los alimentos básicos es la siguiente: 25 gramos de harina de arroz, alimento básico, aportan 90 kcal. La cantidad de frutas que aportan las mismas calorías es 150 gramos de caquis, plátanos, lichis frescos, 200 gramos de peras, melocotones. , manzanas, 200 gramos de naranjas, 200 gramos de kiwi, 200 g de ciruelas, albaricoques, 200 g de uvas, 30 fresas. ② Intenta elegir pepinos, tomates, pomelos, espinos, fresas, kiwis, etc. Es bajo en azúcar y rico en fibra, luteína y licopeno. ③Generalmente se considera que el mejor momento para comer fruta es la hora de la merienda, es decir, de 9 a 10 a. m., de 3 a 4 p. m. y antes de acostarse por la noche. ?

Aunque las frutas frescas desempeñan un papel indispensable en la promoción de la salud humana, contienen glucosa y fructosa, que se pueden absorber rápidamente. Comer demasiado aumentará el nivel de azúcar en sangre. Por lo tanto, no es adecuado para pacientes diabéticos con enfermedad grave y control inestable del azúcar en sangre.