¿Cuáles son los beneficios de comer baya de goji todos los días?
Eficacia: Inmunomodulación
Lycium barbarum es rico en polisacárido de Lycium barbarum es un polisacárido soluble en agua compuesto por arabinosa, glucosa, galactosa, manosa, xilosa, litosa. de seis componentes monosacáridos, tiene actividad fisiológica y puede mejorar la función inmune no específica, mejorar la resistencia a enfermedades e inhibir el crecimiento tumoral y la mutación celular.
Eficacia 2: Antienvejecimiento
La inmunosenescencia está estrechamente relacionada con la apoptosis celular. El polisacárido de Lycium barbarum (LBP) puede mejorar significativamente la función fagocítica de los fagocitos y mejorar la capacidad de proliferación de los linfocitos.
Eficacia del triple antitumoral
El polisacárido de Lycium barbarum no sólo es un regulador de la respuesta biológica que regula la respuesta inmune, sino que también puede ejercer efectos anticancerígenos a través del sistema neuroendocrino-inmune. red regulatoria.
Cuatro efectos antifatiga
El polisacárido de Lycium barbarum puede aumentar significativamente las reservas de glucógeno muscular y hepático de ratones, aumentar la actividad total de la lactato deshidrogenasa en sangre antes y después del ejercicio; intensidad de ratones La cantidad de nitrógeno ureico en sangre aumenta después del ejercicio y acelera la tasa de eliminación del nitrógeno ureico en sangre después del ejercicio. Esto demuestra que el polisacárido de baya de goji tiene un efecto muy evidente en la eliminación de la fatiga.
Cinco funciones: daño antirradiación
Lycium barbarum tiene el efecto de resistir la radiación de rayos Y y proteger el cuerpo. Puede usarse como fármaco auxiliar para cooperar con los anti-radiación. Tratamientos tumorales como la radioterapia para reducir los efectos tóxicos y secundarios de la radioterapia. Mejorar la eficacia y proteger la función inmune del cuerpo.
Función 6: Regular los lípidos en sangre
Lycium barbarum puede reducir eficazmente el contenido de triglicéridos y colesterol en el suero de ratas con hiperlipidemia y tiene efectos obvios en la reducción de los lípidos en sangre y la regulación de los lípidos. . Función metabólica, juega un papel positivo en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Eficacia 7: Reducir el azúcar en sangre
El polisacárido de Lycium barbarum puede mejorar significativamente la actividad de la superóxido dismutasa (SOD) en las células de los islotes dañadas, mejorar la capacidad antioxidante de las células de los islotes y reducir la peroxidación. Puede reducir el daño de los productos químicos a las células y reducir la producción de dialdehído interno, lo que demuestra que el polisacárido de baya de goji tiene un cierto efecto protector sobre las células de los islotes pancreáticos.
Eficacia 8: Disminución de la presión arterial
El polisacárido de Lycium barbarum puede reducir la presión arterial en ratas (tanto la presión arterial sistólica como la diastólica son efectivas para reducir el contenido de malondialdehído y endotelina en plasma y); vasos sanguíneos y aumentar La liberación del péptido relacionado con el gen de la calcitonina previene la formación de hipertensión.
Efecto nueve: proteger el sistema reproductivo
El polisacárido de Lycium barbarum puede aumentar los niveles séricos de hormonas sexuales de ratas con daño testicular, aumentar los coeficientes orgánicos de los testículos y el epidídimo y mejorar el testículo; Tejido de ratas La actividad de SOD reduce el contenido de malondialdehído y restaura el tejido testicular dañado a niveles casi normales.
Efecto 10: Mejora la visión
Los fotorreceptores retinianos del cuerpo humano están compuestos de retinol y opsina. El abundante B-caroteno contenido en la baya de goji se puede convertir en vitaminas A en el cuerpo humano. y la vitamina A puede producir retinol, mejorando así la visión y previniendo la enfermedad macular.
Eficacia 11: Mejora la resistencia a enfermedades respiratorias
Lycium barbarum es rico en caroteno, que puede convertirse en vitamina A en el cuerpo humano y tiene la función de mantener el crecimiento normal y la diferenciación de tejido epitelial cantidad suficiente Puede prevenir infecciones de nariz, faringe, garganta y otras infecciones del tracto respiratorio y mejorar la resistencia a las enfermedades respiratorias.
Doce funciones para embellecer y nutrir la piel
El envejecimiento de la piel es causado principalmente por la oxidación de los radicales libres, y el polisacárido de baya de goji y el B-caroteno contenidos en la baya de goji son poderosos antioxidantes, junto con la el efecto sinérgico de los oligoelementos selenio y vitamina E contenidos en la baya de goji forman una poderosa fuerza antioxidante. Además, la vitamina A puede mantener el crecimiento y la diferenciación del tejido epitelial, prevenir la sequedad de la piel y la queratinización de los folículos pilosos, por lo que desempeña un papel en embelleciendo la piel e hidratando la piel.
Efecto 13: Protege el hígado
Hígado antigraso La betaína contenida en la baya de goji puede inhibir la deposición de grasa en las células del hígado y promover la regeneración de las células del hígado. Al mismo tiempo, puede prevenir los trastornos de la función hepática causados por el tetracloruro de carbono, por lo que Gouqi tiene una clara protección del hígado y efectos anti-hígado graso.
Función 14: Mejora la función hematopoyética
El polisacárido de lycium barbarum contenido en la baya de goji puede proteger los glóbulos blancos y promover la recuperación de la función hematopoyética del cuerpo. también. Ningxia wolfberry también tiene las funciones de regular el sistema neuroendocrino, reparar el daño cerebral isquémico, reducir el edema cerebral y mejorar la función cerebral.
Información ampliada:
Identificación de lo bueno y lo malo
Identificación por color
El color de la baya de goji fresca varía dependiendo del lugar de origen, pero el color es muy suave, brillante y la pulpa está llena; mientras que las bayas de goji teñidas son en su mayoría productos viejos de años anteriores. Desde el punto de vista sensorial, la pulpa es más pobre y opaca, pero la apariencia es muy brillante. Por lo tanto, al comprar bayas de goji, no seas codicioso por el "color". Se recomienda elegir la primera cosecha de bayas de goji de verano.
En particular, toda la baya de goji teñida es roja, incluso las pequeñas manchas blancas en el pedículo de la baya de goji son rojas, mientras que la punta de la baya de goji normal es mayoritariamente amarilla o blanca, y el pedículo de la baya de goji teñido con pigmentos es rojo. Las partes son rojas, y las cocidas con azufre son de color rojo brillante. Se recomienda que al comprar bayas de goji, puedas poner una docena de bayas de goji en el agua. Si el color no se desvanece, significa que las bayas de goji están fumigadas con azufre, porque el azufre es insoluble en agua. Si aparece rojo, significa que se ha utilizado colorante. El color normal es naranja (amarillo claro) con una pequeña cantidad de flóculo flotando.
Identificación por forma
La baya de goji de Ningxia se ha utilizado como material medicinal local desde la antigüedad y tiene el mayor valor medicinal. La mayoría de las bayas de goji de Ningxia tienen pequeñas manchas blancas en las puntas, que no se encuentran en las bayas de goji extranjeras. Las manchas blancas en las puntas de las bayas de goji de Ningxia pueden llegar a 85. La baya de goji de Ningxia no se hundirá cuando se coloque en agua a 90 grados y flotará en el agua ya sea que se prepare té o sopa. Las bayas de goji de Ningxia y las de Mongolia Interior tienen forma oblonga, pero las bayas de goji de Ningxia flotarán después de remojarlas en agua, las bayas de goji de Qinghai y de Mongolia Interior se hundirán, y las bayas de goji de Xinjiang son redondas y fáciles de distinguir.
Identificar por olor
Para el wolfberry que ha sido fumigado con azufre, solo necesitas agarrar un puñado y taparlo con ambas manos por un rato, luego ponértelo debajo de la nariz y huele si huele el irritante. Si huele mal, debe haber sido fumigado con azufre.
Distinguir por el sabor
La baya de goji de Ningxia es dulce y tiene un sabor muy dulce, pero hay un sabor amargo en la garganta después de comerla, mientras que la baya de goji de Mongolia Interior, Xinjiang y otros lugares es una; Un poco dulce. La baya de goji empapada en alumbre tendrá un sabor amargo a alumbre cuando se mastique. En cuanto a la baya de goji empapada en azufre, el sabor será ácido, astringente y amargo.
Referencia: Lycium barbarum (Lycium barbarum)_Enciclopedia Baidu