Salsa con sabor a frutas. Cómo hacer salsa con sabor a frutas

1. Ingredientes: 300 g de chile, 100 g de ajo, 100 g de manzana, cantidad adecuada de vino blanco, cantidad adecuada de sal.

2. Lavar los chiles frescos y secarlos al aire.

3. Pelar la manzana.

4. Pelar los ajos.

5. Poner los ajos, las manzanas y los pimientos en un robot de cocina y triturarlos, añadir un poco de sal y remover uniformemente, luego añadir una cantidad adecuada de vino blanco.

6. Ponlo en un frasco cerrado y déjalo fermentar durante 5-7 días antes de comer.