Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿En qué estación madura la pomarrosa de agua?

¿En qué estación madura la pomarrosa de agua?

1. La pomarrosa también se llama pomarrosa porque le gusta la humedad, suele crecer en humedales de riberas o valles fluviales, por lo que se la denomina "pomarrosa de agua". El pomarrosa es un árbol frutal tropical que se puede cultivar en zonas tropicales y subtropicales. Le gusta la humedad y el calor. Puede florecer y dar frutos cuando la temperatura media anual es superior a los 20°C. Generalmente florece de marzo a abril, y es esporádica. las flores florecen en verano y otoño. El fruto madura de mayo a julio y es una baya parecida a una drupa con 1 o 2 semillas en su interior.

2. Los frutos maduros tienen menos agua y tienen una fragancia especial a rosas, por eso se les llama "frutos aromáticos". La cubierta de la semilla se seca y se vuelve hueca, con solo una hebra carnosa conectada a la pulpa. Puede rodar libremente en la cavidad de la fruta y emitir un sonido, por lo que también se le llama "tambor sonoro". Cuando la fruta tiene este fenómeno de "tamborileo", significa que está madura.