Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer una deliciosa sopa de fideos de arroz?

¿Cómo hacer una deliciosa sopa de fideos de arroz?

Puedes utilizar jamón, tocino, lechuga, etc. para realzar el sabor de la sopa, lo que la hará más deliciosa.

Prepara fideos de arroz, salchichas, huevos, cebolla, ajo, sal, aceite de cocina, esencia de pollo, salsa de soja y otros ingredientes.

Paso uno: Lavar y escurrir la lechuga, cortar la salchicha en rodajas, lavar y cortar la cebolla y el ajo en gajos.

El segundo paso es hervir el aceite, romper los huevos y freírlos hasta que solidifiquen por ambos lados. Sácalos y resérvalos.

Paso 3: Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, fría la salchicha hasta que cambie de color, luego vierta el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, luego vierta una cantidad adecuada de agua. agregue los fideos de arroz después de que hierva el agua y sofría. Sazone nuevamente los huevos escalfados, la sal, la esencia de pollo y la salsa de soja ligera y agregue la lechuga antes de servir. Si puedes tolerar la comida picante, puedes agregar 1 o 2 menos de aceite de chile.

Además, como guarnición también se pueden utilizar tomates, champiñones y guisantes. Se pueden utilizar carne de cerdo, pollo y costillas para guisar la sopa, y los fideos de arroz cocidos en una sopa clara son más nutritivos.