Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Son nutritivos los huevos duros o los huevos con té?

¿Son nutritivos los huevos duros o los huevos con té?

Los huevos duros y los huevos con té son ricos en nutrientes, pero su contenido nutricional es diferente.

Los huevos escalfados son un alimento sencillo, rico en proteínas, grasas, vitaminas, minerales y otros nutrientes de alta calidad, especialmente la yema, que es rica en colesterol, lecitina y luteína.

A base de huevos cocidos, los huevos de té añaden una gran cantidad de hojas de té, especias y condimentos, y también añaden algunos nutrientes especiales, como polifenoles del té, antocianinas, vitamina E y otras sustancias antioxidantes y minerales. , el valor nutricional es más abundante y diverso.

Así que, aunque ambos son alimentos a base de huevo, los huevos de té son más nutritivos y variados que los huevos cocidos. Sin embargo, dado que se añaden muchos condimentos a los huevos de té, también debes prestar atención a la ingesta.