¿Está bien comer callos peludos? ¿Existe alguna base razonable?

¡Puedo decirles claramente que esto es muy poco saludable! Aunque los callos cocidos saben mejor y la carne es fresca y tierna, desde la perspectiva de la salud dietética, es posible que dichos callos no estén completamente cocidos y puede haber peligros ocultos de parásitos o bacterias.

El consumo habitual de callos poco cocidos es probable que provoque diarrea, infecciones parasitarias e incluso otras enfermedades gastrointestinales.

Así que la forma más científica de enjuagar los callos peludos debe ser de -3 a 5 minutos, y lo mismo ocurre con el resto de carnes.