¿Tomar tabletas de vitamina C todos los días puede prevenir los resfriados? Rumor que lo desmiente: comer demasiado también puede ser perjudicial

En nuestra opinión, la vitamina C es algo inofensivo para el organismo. Es un nutriente esencial para nuestro organismo. La falta de vitamina C provocará sepsis y, en casos graves, puede provocar la muerte. .

Debido a que la vitamina C tiene propiedades antioxidantes, la publicidad dice que suplementar con vitamina C puede blanquear y mejorar la piel; también es antioxidante y antienvejecimiento; la vitamina C también tiene la función de mejorar. inmunidad, por lo que comer un poco más todos los días puede prevenir los resfriados. Parece ser particularmente poderoso. ¿Es este realmente el caso?

De hecho, existe una investigación de la Universidad de Harvard que demuestra que suplementar con 200 mg de vitamina C todos los días puede reducir el riesgo de resfriados a la mitad. Pero esto sólo se aplica a las personas que realizan mucho ejercicio en entornos hostiles, lo que fácilmente puede consumir rápidamente una gran cantidad de energía física y provocar una deficiencia de vitamina C, como los corredores de maratón, los entusiastas del esquí y otras personas.

En pocas palabras, para las personas propensas a la deficiencia de vitaminas y a la inmunidad reducida, complementar la vitamina C puede mejorar la inmunidad hasta cierto punto, ayudando así a prevenir los resfriados comunes, pero para la salud general. , puede que no sea útil y también puede causar algún daño.

Creo que todo el mundo todavía recuerda la noticia de que una niña murió después de comer limones y cangrejos. El arsénico pentavalente de los cangrejos se combina con la vitamina C para formar un veneno comúnmente conocido como "arsénico".

Pero, de hecho, la verdadera causa de la muerte de la niña no fue solo comer limones. El contenido de vitamina C en los limones estaba lejos de la cantidad letal de arsénico y la gran cantidad de tabletas de vitamina C que la niña habitualmente. Tomó para blanquear fue la razón.

Además, la ingesta excesiva de vitamina C también puede inducir otras consecuencias adversas. Por ejemplo, la deficiencia de ácido fólico puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, anemia megaloblástica, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades, así como malestar gastrointestinal, náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, hiperacidez, reflujo gástrico y otros síntomas gastrointestinales. .

Además, los productos metabólicos finales de la vitamina C incluyen el ácido oxálico. La ingesta prolongada de grandes cantidades de vitamina C puede provocar un aumento del ácido oxálico y también puede formar cálculos en el sistema urinario.

En definitiva, aunque la vitamina C es un nutriente indispensable, también tiene una dosis máxima tolerada. La ingesta diaria recomendada de vitamina C para adultos es de sólo 100 mg. Comer un kiwi es casi suficiente. Se requiere el uso prolongado de preparaciones de vitamina C.

Si tomas vitamina C en grandes dosis durante un tiempo prolongado, la respuesta de tu cuerpo a la vitamina C será cada vez más lenta. Es posible que al principio consigas los efectos de blanqueamiento y aumento de la resistencia, pero estos efectos se irán haciendo. Cada vez más débil, es necesario comer cada vez más vitamina C para mantenerlo. Una vez que se deja de tomar el medicamento repentinamente, también se producirá una reacción de abstinencia, con síntomas de escorbuto como sangrado de encías y malestar gastrointestinal.