¿Cómo comen los monstruos marinos?
Lavar el monstruo marino con agua corriente, poner el monstruo marino lavado en un plato grande, espolvorear con una capa de sal refinada y ponerlo en la vaporera. Después de hervir, cocine al vapor durante 15 minutos.
Además de cocinar al vapor, también puedes sofreír. Lava el monstruo marino repetidamente, retíralo y escúrrelo para su uso posterior. Calentar la sartén y sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, añadir el cangrejo ermitaño y sofreír. Revuelva rápidamente durante 1 minuto. Calentar 15 ml de vino de cocción a lo largo de la olla. Agrega el tempeh y mezcla bien. Sofreír y añadir agua. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Después de abrir la tapa, vierta los 15 ml restantes de vino de cocción a lo largo del borde de la olla. Sofreír hasta que se seque.
Los monstruos marinos también se pueden convertir en "salsa de monstruos marinos". Monstruo marino fresco, 4 taels de sal, ajo picado, altar de porcelana. Descubre el monstruo marino, retira las branquias y la bolsa de comida, y retira las huevas de cangrejo de la cubierta del cangrejo. No deseche las tapas y los ombligos de cangrejo. Triture el cangrejo con ajo picado, la proporción de cangrejo y sal es de 5:1. Cubrir con una tapa respirable y fermentar al sol durante aproximadamente medio mes, luego la salsa de monstruo marino estará lista.
"Sea Monster" es rico en proteínas, oligoelementos y otros nutrientes, lo que tiene un muy buen efecto nutritivo en el organismo. La carne de cangrejo ermitaño es fresca y salada. Tiene las funciones de relajar los músculos y reponer el qi, armonizar el estómago y la digestión, desbloquear las colaterales y eliminar el calor, eliminar el calor y nutrir el yin. Puede usarse para tratar hematomas, lesiones y fracturas de tendones y dermatitis alérgica. Además, los cangrejos ermitaños tienen buenos efectos sobre la hipertensión, la arteriosclerosis, la trombosis cerebral, la hiperlipidemia y diversos tipos de cáncer.