¿Cómo remojar los frijoles en aceite?
Primero sofreír las judías en aceite hasta que la piel se arrugue y luego se hinchen las burbujas. Así se hace:
Materiales de preparación: 250 g de frijoles, 7 u 8 dientes de ajo, una cantidad adecuada de aceite de cocina, dos chiles y una cantidad adecuada de relleno de carne.
Pasos de elaboración:
1. Preparar los ingredientes
2. Lavar los frijoles y desmenuzarlos
3. Aceite, agregue menos sal para evitar que Peng salpique y se incendie.
4. Añade las judías y sofríe.
5.Hasta que se arruguen ambos lados y salga un poquito de bizcocho.
6. Dejar aceite en la olla y añadir la carne picada.
7. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, los chiles secos y el vino de cocción y sofríe.
8. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.
9. Añade el azúcar y la sal.
10. Servir inmediatamente.