Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los estándares para licores de sabor fuerte?

¿Cuáles son los estándares para licores de sabor fuerte?

GB: Significa norma nacional

t27588-2011: Significa norma de licor con sabor a Luzhou

Esta norma se aplica a los cereales como materia prima, una fuerte- Licor de sabor elaborado mediante fermentación tradicional en estado sólido.

En otras palabras, si aparece este símbolo en la etiqueta de una botella de vino, significa que el vino es un licor de sabor fuerte elaborado a partir de cereales, en lugar de un vino mezclado con alcohol.

Por lo tanto, al comprar licor de sabor fuerte, primero identifique si es producido por un fabricante habitual y luego verifique si el estándar de producción es el estándar GB/t27588-2011 que mencionamos hoy.