La diferencia entre huevos de pato y huevos de pato
1. Diferentes orígenes.
Los huevos de pato son producidos principalmente por patos criados artificialmente en lagos interiores y generalmente se alimentan de piensos artificiales o peces de agua dulce del lago.
Los huevos de pato marino son huevos puestos por patos marinos criados de forma natural en las ciudades costeras. Se alimentan principalmente de pequeños peces, camarones, caracoles y cangrejos del mar. Todo natural, sin aditivos ni hormonas.
La imagen muestra huevos de pato.
2. El valor nutricional es diferente.
El valor nutricional de los huevos de pato marino es altísimo. El contenido de lecitina es casi 50 veces o más que el de la leche y 6 veces el de los huevos. También tiene un alto contenido de proteínas y aminoácidos, que pueden suavizar los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento.
Los huevos de pato contienen aminoácidos esenciales y son proteínas de alta calidad. La yema de huevo contiene ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, que protegen el sistema cardiovascular. El contenido total de minerales en los huevos de pato es mayor que el de los huevos, lo que puede prevenir la anemia y promover el desarrollo óseo. Los huevos de pato tienen un sabor dulce y fresco y regresan a los meridianos del corazón y los pulmones. Las personas con frío y humedad, diarrea y estancamiento del qi después de comer ayunarán.
La imagen muestra huevos de pato.
Datos ampliados:
Valor terapéutico de los huevos de pato:
Los huevos de pato son de naturaleza dulce y fresca, tienen el efecto de nutrir el yin y limpiar los pulmones. entrar en los pulmones y los meridianos del bazo tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre, humedecer los pulmones y embellecer la piel. Es adecuado para pacientes con debilidad física después de una enfermedad, tos caliente, garganta seca y dolorida, presión arterial alta, diarrea, disentería, etc. Se utiliza para la fiebre diafragmática, la tos, el dolor de garganta y el dolor de muelas.
1. Deficiencia de yin pulmonar, aumento del qi pulmonar, tos espasmódica, tos débil: 2 huevos de pato, 50 gramos de azúcar de roca. Batir el azúcar de roca hasta obtener migajas, ponerlo en un tazón grande, agregar agua hirviendo para derretirlo, agregar los huevos de pato después de enfriar, mezclar bien, ponerlo en una jaula y cocinar al vapor a fuego alto durante 15 a 20 minutos. Cómelo mientras esté caliente.
2. Deficiencia de yin pulmonar, tos seca con poca flema, boca y garganta secas. Sopa de huevo de pato y hongos blancos: 1 a 2 huevos de pato, 10 gramos de hongos blancos y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar los hongos blancos, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego fuerte, luego cocinar a fuego lento hasta que la sopa de hongos blancos se espese, luego romper los huevos de pato en un bol y ponerlos. en la sopa de hongos blancos con azúcar de roca y cocine ligeramente. Beba sopa y coma hongos blancos y huevos de pato.
El valor terapéutico de los huevos de pato;
Desbloquea los vasos sanguíneos, mejora la memoria y previene la enfermedad de Alzheimer.
Criterios de valoración:
Cuanto más roja sea la yema, más espesa la clara y cuanto más gruesa la cáscara, mejor, y viceversa.
Los productos producidos en primavera, verano, otoño y aquellos con buenas condiciones climáticas son los mejores, seguidos de los productos producidos en invierno o con tiempo de tifones.
Las playas de mar poco profundo con tipo barro, ricas praderas marinas o grandes manglares son las mejores, mientras que las playas con arena expuesta son de peor calidad.
La calidad de los productos producidos mediante siembra dispersa en grupos pequeños y de baja densidad es la mejor, seguida de la calidad de los productos elaborados mediante siembra de alta densidad en grupos grandes.
Huevo de Pato de la Enciclopedia Baidu