Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Pregunte por la paloma frita en mostaza en escabeche de Jinzhou

Pregunte por la paloma frita en mostaza en escabeche de Jinzhou

Paso 2: Corta la carne de paloma en trozos y compruébalo tú mismo.

Paso 3: Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y calienta a fuego medio hasta que esté 50% caliente. Agregue jengibre, pimiento rojo, anís, granos de pimienta, cebolla y ajo al gusto. Agrega la carne de pichón y sofríe hasta que cambie de color. Vierta la sopa reservada en el primer paso y agregue una cantidad adecuada de sal y salsa de soja. Primero deje hervir a fuego alto y luego agregue la mostaza. Luego llevar a fuego lento. Puede agregar una pequeña cantidad de glutamato monosódico al cocinar. Si lo quieres picante, ponle algunas semillas y agrega más chiles, absolutamente.