¿Cómo sobreviven los cangrejos de río?
Los cangrejos son productos acuáticos frescos y pueden almacenarse durante un corto periodo de tiempo sin agua. Es relativamente sencillo mantener los cangrejos comprados en un estado que se pueda comer en unos tres días: elija cangrejos con gran vitalidad, áteles las patas con puertas para reducir el esfuerzo físico de los cangrejos y luego colóquelos en el congelador del refrigerador. y cúbrelos con una toalla húmeda para conservar la frescura.
A la hora de comer, elija primero los cangrejos con vitalidad insuficiente cuando coma todos los días, y los cangrejos con vitalidad suficiente podrán seguir almacenándose. ? La forma de identificarlo es tocar los ojos del cangrejo con las manos. Si no eres sensible, cómelo primero.
Datos ampliados
Consejos para elegir cangrejos:
1. Comprueba el grado de conexión entre las extremidades y el cuerpo.
Cangrejo fresco. patas Está estrechamente conectado al cuerpo, por lo que los pies no se caerán al levantar el cangrejo. Los cangrejos rancios aparentemente se relajarán en el punto giratorio donde las extremidades se unen al cuerpo. Cuando levantas el cuerpo del cangrejo con las manos, puedes ver que las extremidades (pies) están hundidas hacia abajo.
2. Mira la "marca del estómago" encima del ombligo.
Los cangrejos se alimentan principalmente de humus. Después de un período de muerte, el contenido rancio del estómago del cangrejo se pudrirá y aparecerán marcas negras en el vientre y el ombligo del cangrejo.
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