Las cebollas son picantes. ¿Cómo comerlo crudo?

1. Antes de comer cebollas, podemos cortarlas por la mitad, luego triturarlas y ponerlas todas en un recipiente lleno de agua. Remojarlas en agua puede reducir el picante cuanto más tiempo dure. tiempo, el sabor será menos picante. Por último, podemos sacar la cebolla rallada remojada y ponerla en un recipiente, agregar nuestros condimentos favoritos y probar la deliciosa cebolla rallada.

2. Lavar la cebolla y cortarla en gajos, ponerla en un recipiente limpio, espolvorear un poco de sal para encurtir la cebolla y dejar que el picante de la cebolla se escurra con el agua que gotea, de forma que la cebolla tiene un sabor delicioso. Ya no se siente particularmente picante.

3. También podemos añadir una pequeña cantidad de azúcar a la cebolla picada, que puede neutralizar la cebolla. Finalmente, puedes agregar una pequeña cantidad de cebolla rallada, ajo picado, vinagre y otros condimentos, envolverlo en film transparente y dejarlo por 65,438+0 horas, o guardarlo en el refrigerador para obtener un sabor ácido y refrescante.

4. También se puede utilizar vinagre para eliminar el picante de la cebolla. Primero corta la cebolla en trozos pequeños o en tiras finas y ponla en un recipiente con agua, luego agrega un poco de vinagre blanco, déjala en remojo durante 5 minutos y filtra el agua.

2. Cómo cortar cebollas sin quemarte los ojos

1. Pela la cebolla y córtala por la mitad. Luego lo remojamos en agua y lo sacamos para cortarlo y que no te queme los ojos.

2. Puedes meter las cebollas en el frigorífico un rato para que no queden tan picantes al sacarlas y cortarlas. Si necesitas cebollas con prisa, también puedes colocarlas en el frigorífico unos minutos.

3. Si puedes encender la campana extractora al cortar cebollas en la cocina, la campana extractora extraerá el picante de las cebollas, por lo que no quedarán tan picantes al cortarlas.